Reh-Chops
Bei Reh-Chops handelt es sich um eines der besten Stücke vom Reh. Zartes, mageres Fleisch direkt... mehr
Produktinformationen "Reh-Chops"

Bei Reh-Chops handelt es sich um eines der besten Stücke vom Reh. Zartes, mageres Fleisch direkt aus der Keule. Dieses Stück besitzt eine wunderbar zarte und feine Fleischfaser, ist im Aroma leicht nussig und hat eine kurze Garzeit.

Zubereitung von Reh-Chops

  • Passende Gewürze für Wildzubereitung: weißer Pfeffer, Liebstöckel, Majoran, Thymian, Rosmarin, Petersilie, Lorbeer, Piment, Nelken, Muskat, Wacholderbeere und Cayennepfeffer
  • Als Aromateneignen sich Pilze, Schalotten, Zwiebeln, Orangen, Ingwer, Pflaumen, Maronen und Wurzelgemüse.
  • Fein mürb wird Wild-Fleisch, wenn es ca. 24 Stunden vor der Zubereitung in eine Rotweinbeize oder in Buttermilch einlegen wird.
  • Ob das Fleisch durchgebraten ist, lässt sich mit der Druckmethode testen. Lässt sich der Braten mit dem Finger tief eindrücken, ist er noch sehr roh. Gibt das Fleisch leicht nach, ist es rosa. Gibt es nicht mehr nach, ist es durchgegart.

Unser Wildfleisch ist schockgefrostet, so können Sie es auch abseits der Wildsaison genießen.

Was passt zu Reh-Chops?

Wir empfehlen zu kurzgebratenem Rehfleisch fruchtige Zubereitungen wie Cumberlandsauce oder eingemachte Preiselbeeren. Die Reh-Chops eignen sich auch sehr gut zum Grillen, dazu schmeckt Selleriepüree.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Reh-Chops"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Rehkeule Rehkeule
Inhalt 1500 Gramm (24,53 € * / 1000 Gramm)
ab 36,80 € *
Wildbratwurst Wildbratwurst
Inhalt 500 Gramm (15,70 € * / 1000 Gramm)
7,85 € *
Wildgulasch Wildgulasch
Inhalt 500 Gramm (18,16 € * / 1000 Gramm)
ab 9,08 € *
Bio Rinderkrafbrühe 16 mit Kräuterhackbällchen Bio Rinderkraftbrühe 16 mit Kräuterhackbällchen
Inhalt 350 Gramm (2,30 € * / 100 Gramm)
8,05 € *
Wildburger Wildburger
Inhalt 360 Gramm (14,72 € * / 1000 Gramm)
ab 5,30 € *
Bio Gulasch Royale Bio Gulasch Royal
Inhalt 350 Gramm (2,66 € * / 100 Gramm)
9,32 € *
Bio Gourmet Bratwurst Bio Gourmet Bratwurst
Inhalt 500 Gramm (15,70 € * / 1000 Gramm)
7,85 € *
Gourmet-Bio Burger Bio Gourmet Burger
Inhalt 250 Gramm (14,72 € * / 1000 Gramm)
ab 3,68 € *
Bio-Rinderhack Bio-Rinderhack
Inhalt 500 Gramm (14,22 € * / 1000 Gramm)
ab 7,11 € *
Bio Hackfleischbällchen in Tomatensauce for Kids Bio Hackfleischbällchen in Tomatensauce for Kids
Inhalt 350 Gramm (1,93 € * / 100 Gramm)
6,77 € *
Bio Königsberger Klöpschen for Kids Bio Königsberger Klöpschen for Kids
Inhalt 350 Gramm (1,93 € * / 100 Gramm)
6,77 € *
Rindermarkknochen Bio-Rindermarkknochen
Inhalt 1 Kilogramm
8,83 € *
Bio Rinderkrafbrühe 16 Bio Rinderkraftbrühe 16
Inhalt 350 Gramm (2,05 € * / 100 Gramm)
7,16 € *
Hirschragout Hirschragout
Inhalt 350 Gramm (2,77 € * / 100 Gramm)
9,71 € *
Bio Rindercurry "Royal" Bio Rindercurry "Royal"
Inhalt 350 Gramm (2,77 € * / 100 Gramm)
9,71 € *
Bio Bœuf Bourguignon Bio Bœuf Bourguignon
Inhalt 350 Gramm (2,77 € * / 100 Gramm)
9,71 € *
Hirschsteak Hirschsteak
Inhalt 100 Gramm (37,80 € * / 1000 Gramm)
ab 3,78 € *
Bio-Rinderherz Bio-Rinderherz
Inhalt 1000 Gramm
ab 8,83 € *
Bio-Rinderzunge Bio-Rinderzunge
Inhalt 903 Gramm (14,67 € * / 1000 Gramm)
ab 13,25 € *
Bio-Ochsenbäckchen Bio-Ochsenbäckchen
Inhalt 600 Gramm (28,45 € * / 1000 Gramm)
ab 17,07 € *
Bio-Onglet Bio-Onglet
Inhalt 250 Gramm (26,48 € * / 1000 Gramm)
ab 6,62 € *
Bio-Flank Steak Bio-Flank Steak
Inhalt 700 Gramm (27,47 € * / 1000 Gramm)
19,23 € *
Bio-Rinderrouladen Bio-Rinderrouladen
Inhalt 600 Gramm (24,53 € * / 1000 Gramm)
14,72 € *
Bio-Hüftsteak Bio-Hüftsteak
Inhalt 350 Gramm (29,43 € * / 1000 Gramm)
10,30 € *
Bio-Tomahawk Bio-Tomahawk
Inhalt 1.5 Kilogramm (34,35 € * / 1 Kilogramm)
ab 51,52 € *
Bio-Chuck Eye Bio-Chuck Eye
Inhalt 350 Gramm (28,46 € * / 1000 Gramm)
9,96 € *
Bio-Rinderfilet-Medaillons Bio-Rinderfilet-Medaillons
Inhalt 500 Gramm (61,82 € * / 1000 Gramm)
30,91 € *
Bio-Onglet Bio-Onglet
Inhalt 250 Gramm (26,48 € * / 1000 Gramm)
ab 6,62 € *
Bio-Chuck Eye Bio-Chuck Eye
Inhalt 350 Gramm (28,46 € * / 1000 Gramm)
9,96 € *
Wildbratwurst Wildbratwurst
Inhalt 500 Gramm (15,70 € * / 1000 Gramm)
7,85 € *
Gourmet-Bio Burger Bio Gourmet Burger
Inhalt 250 Gramm (14,72 € * / 1000 Gramm)
ab 3,68 € *
Hirschrücken ausgelöst Hirschrücken ausgelöst
Inhalt 1000 Gramm
ab 37,83 € *
Bio-Tomahawk Bio-Tomahawk
Inhalt 1.5 Kilogramm (34,35 € * / 1 Kilogramm)
ab 51,52 € *
Wildschweinlachs Wildschweinlachs
Inhalt 400 Gramm (33,38 € * / 1000 Gramm)
ab 13,35 € *
Bio-Rib Eye Bio-Rib Eye
Inhalt 2.5 Kilogramm (44,16 € * / 1 Kilogramm)
ab 110,40 € *
Bio-Rinderfilet Bio-Rinderfilet
Inhalt 1.5 Kilogramm (57,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 86,85 € *
Rindermarkknochen Bio-Rindermarkknochen
Inhalt 1 Kilogramm
8,83 € *
Wildbolognese Wildbolognese
Inhalt 350 Gramm (2,10 € * / 100 Gramm)
7,36 € *
Bio Gourmet Bratwurst Bio Gourmet Bratwurst
Inhalt 500 Gramm (15,70 € * / 1000 Gramm)
7,85 € *
Wildschweinrücken Wildschweinrücken mit Knochen
Inhalt 2 Kilogramm (23,64 € * / 1 Kilogramm)
ab 47,28 € *
Wildschwein-Kotelett Wildschwein-Kotelett
Inhalt 400 Gramm (29,45 € * / 1000 Gramm)
11,78 € *
Wildschweinkeule Wildschweinkeule
Inhalt 2 Kilogramm (29,44 € * / 1 Kilogramm)
ab 58,88 € *
Wildgulasch Wildgulasch
Inhalt 500 Gramm (18,16 € * / 1000 Gramm)
ab 9,08 € *
Rehrücken mit Knochen Rehrücken mit Knochen
Inhalt 900 Gramm (44,16 € * / 1000 Gramm)
ab 39,74 € *
Keule vom Klepelshagener Rotwild Keule vom Klepelshagener Rotwild
Inhalt 2000 Gramm (22,82 € * / 1000 Gramm)
ab 45,64 € *
Hirschsteak Hirschsteak
Inhalt 100 Gramm (37,80 € * / 1000 Gramm)
ab 3,78 € *
Bio-Rinderherz Bio-Rinderherz
Inhalt 1000 Gramm
ab 8,83 € *
Bio-Ochsenkotelett Bio-Ochsenkotelett
Inhalt 500 Gramm (34,34 € * / 1000 Gramm)
17,17 € *
Bio Gourmet Rinderbratwurst Bio Gourmet Rinderbratwurst
Inhalt 500 Gramm (18,64 € * / 1000 Gramm)
9,32 € *
Bio Rindergeschnetzeltes for Kids Bio Rindergeschnetzeltes for Kids
Inhalt 350 Gramm (2,38 € * / 100 Gramm)
8,34 € *
Bio Hackfleischbällchen in Tomatensauce for Kids Bio Hackfleischbällchen in Tomatensauce for Kids
Inhalt 350 Gramm (1,93 € * / 100 Gramm)
6,77 € *
Bio Königsberger Klöpschen for Kids Bio Königsberger Klöpschen for Kids
Inhalt 350 Gramm (1,93 € * / 100 Gramm)
6,77 € *
Bio Hackfleischbällchen in Rinderbrühe Kunterbunt for Kids Bio Hackfleischbällchen in Rinderbrühe...
Inhalt 350 Gramm (1,82 € * / 100 Gramm)
6,38 € *
Wildburger Wildburger
Inhalt 360 Gramm (14,72 € * / 1000 Gramm)
ab 5,30 € *
Wildfond Wildfond
Inhalt 350 Gramm (1,93 € * / 100 Gramm)
6,77 € *
Wildgulasch Wildgulasch
Inhalt 350 Gramm (2,77 € * / 100 Gramm)
9,71 € *
Rehkeule Rehkeule
Inhalt 1500 Gramm (24,53 € * / 1000 Gramm)
ab 36,80 € *
Bio-Rinderleber Bio-Rinderleber
Inhalt 4.5 Kilogramm (8,83 € * / 1 Kilogramm)
ab 39,74 € *
Bio-Ochsenschwanz Bio-Ochsenschwanz
Inhalt 1 Kilogramm
14,72 € *
Bio-Rinderzunge Bio-Rinderzunge
Inhalt 903 Gramm (14,67 € * / 1000 Gramm)
ab 13,25 € *
Bio-Ochsenbäckchen Bio-Ochsenbäckchen
Inhalt 600 Gramm (28,45 € * / 1000 Gramm)
ab 17,07 € *
Bio-Beinscheibe Bio-Beinscheibe
Inhalt 200 Gramm (8,35 € * / 1000 Gramm)
ab 1,67 € *
Bio-Unterschale Bio-Unterschale
Inhalt 4 Kilogramm (18,65 € * / 1 Kilogramm)
74,58 € *
Bio-Rinderbrust Bio-Rinderbrust
Inhalt 1.5 Kilogramm (27,47 € * / 1 Kilogramm)
41,21 € *
Bio-Rinderrouladen Bio-Rinderrouladen
Inhalt 600 Gramm (24,53 € * / 1000 Gramm)
14,72 € *
Bio-Rumpsteak Bio-Rumpsteak
Inhalt 350 Gramm (47,11 € * / 1000 Gramm)
16,49 € *
Reh-Chops

Reh-Chops

vom Klepelshagener Wild

4209
  • tiefgekühlt
  • aus der Region Klepelshagen
Inhalt: 100 Gramm
4,42 € *
44,20 € * / 1000 Gramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Gewicht:

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Datenschutz
Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige sind notwendig, andere helfen uns im Bereich Marketing, Analyse und der Verbesserung Ihres Erlebnisses bei uns.
Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig um unsere Website nutzen zu können. Details
Anbieter: Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen GmbH (Datenschutzbestimmungen)
Funktionale Cookies
Diese Cookies stellen zusätzliche Funktionen wie den Merkzettel oder die Auswahl der Währung für Sie zur Verfügung. Details
Anbieter: Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen GmbH (Datenschutzbestimmungen)
Nutzungsanalyse
Diese Cookies / Dienste werden verwendet, um die Nutzung der Seite zu analysieren.
Google Analytics
Mit Google Analytics analysieren wir, wie Sie mit unserer Website interagieren, umso herauszufinden, was gut ankommt und was nicht. Details
Anbieter: Google LLC (USA) oder Google Ireland Limited (Irland, EU) (Datenschutzbestimmungen)
Marketing
Diese Cookies / Dienste werden verwendet, um personalisierte Werbung auszuspielen.
Facebook Pixel
Der Facebook Pixel ist ein Analysetool, mit dem wir die Effektivität unserer Werbung auf Facebook messen. Damit lassen sich Handlungen analysieren, die Sie auf unserer Website ausführen. Details
Anbieter: Facebook Inc. (USA) (Datenschutzbestimmungen)