Die Bio Gourmet Bratwurst nach Nürnberger Art von der Manufaktur Gut Klepelshagen ist Handwerk in Reinform. Nach dem Rezept des Küchenchefs aus bestem, magerem Bio-Schweinefleisch hergestellt, überzeugt sie mit einer feinen Gewürzmischung und der typischen Nürnberger Schlankeit – jedes einzelne Würstchen wird von Hand in einen natürlichen Schafsaitling gedreht.
Was diese Bratwurst von anderen unterscheidet? Am besten sagt man es so: Es steckt drin, was reingehört – und nichts weiter. Kein Separatorenfleisch, keine Schwarten, keine Emulgatoren, keine Geschmacksverstärker, keine Farbstoffe, keine Gelatine, keine Extrakte, keine künstlichen Aromen, kein Soja, kein Fisch, keine Ei-Bestandteile und keine Kunstdärme. Nur bestes Bio-Schweinefleisch, Wasser, Salz und Gewürze. Qualität, die Sie schmecken.
Ob als deftige Brotzeit, auf dem Grillrost, in der Pfanne oder klassisch zum Sauerkraut – die Nürnberger Bratwurst ist ein Allrounder für jeden Anlass. Durch ihre kompakte Größe (ca. 40 g je Stück) garen sie schnell und gleichmäßig, die Haut wird außen kross während das Innere saftig bleibt.
Erhältlich in der Standardpackung mit 10 Würstchen à ca. 40 g (400 g Gesamtgewicht).
Was NICHT enthalten ist
Diese Bratwurst enthält bewusst keine dieser Zusätze, die in vielen anderen Wurstprodukten üblich sind:
- Separatorenfleisch
- Schwarten
- Emulgatoren
- Geschmacksverstärker
- Farbstoffe
- Gelatine
- Extrakte
- Künstliche Aromen
- Soja
- Fisch- oder Ei-Bestandteile
- Kunstdärme
Produkteigenschaften
- Nach Küchenchef-Rezept aus 85 % magerem Bio-Schweinefleisch – handgedreht im Schafsaitling
- Nürnberger Format: ca. 40 g je Würstchen – 10 Stück pro Packung (400 g)
- Ohne Geschmacksverstärker, ohne Kunstdärme, ohne Zusatzstoffe – Bio DE-ÖKO-034
- Feine, spezielle Gewürzmischung – würzig-aromatisch nach traditioneller Art
- Tiefgekühlt – sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3–5 Werktage
Zutaten
* aus kontrolliert ökologischem Anbau · Bio-Kontrollstellencode: DE-ÖKO-034
Geschmacksprofil
Verwendungsideen & Zubereitung
Bei mittlerer Hitze rundum braten – außen kross, innen saftig
In etwas Butter oder Öl 6–8 Min. bei mittlerer Hitze rundum braten
Mit Sauerkraut, Senf und frischem Brot – die deftige Nürnberger Tradition
Durch kompakte Größe ideal für Fingerfood, Buffets und Gesellschaftsgrillen
Nährwertangaben (pro 100 g)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Brennwert | 1386 kJ / 335 kcal |
| Fett | 30,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| davon Zucker | < 0,4 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Eiweiß | 13,9 g |
| Salz | 1,01 g |
Herkunft & Zertifizierung
100 % Bio-Schweinefleisch aus ökologischer Landwirtschaft. Hergestellt in der Manufaktur Gut Klepelshagen nach dem Rezept des Küchenchefs – handwerklich, transparent, ohne Kompromisse bei der Zutatenqualität.
Produktbilder und Videos zeigen Serviervorschläge und können KI-generierte Darstellungen enthalten. Sie entsprechen nicht zwingend dem gelieferten Produkt.
Bio Gourmet Bratwurst nach Nürnberger Art
vom Bio-Schwein
Artikel-Nr.:
7209- tiefgekühlt
- ohne Geschmacksverstärker
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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