Wildschwein-Kotelett
Wir schneiden unsere Wildschweinkoteletts direkt aus dem Rippenstück hinter dem Nacken, deshalb... mehr
Produktinformationen "Wildschwein-Kotelett"

Wir schneiden unsere Wildschweinkoteletts direkt aus dem Rippenstück hinter dem Nacken, deshalb sind sie besonders zart. In der Zubereitung sind die Koteletts unkompliziert und können ähnlich wie Schweinekoteletts in der Pfanne kurz angebraten oder auf den Grill gelegt werden. Unsere Wildschweinkoteletts sind kräftig in der Farbe, fettarm und leicht verdaulich.

Das Fleisch der Wildschein-Koteletts ist sehr zart, da es von jungen Tieren stammt. Die sogenannten Überläufer sind Frischlinge oder bis zu einjährige Wildschweine, die wegen ihres zarten Fleisches von Kennern besonders geschätzt werden. Das Fleisch von Wildschweinen hat im Allgemeinen eine eher feste Struktur. Junge Wildschweine haben im Verhältnis zum Gewicht in der Regel einen hohen Wildbretanteil. Wildschweine sind die klassischen Allesfresser. Sie ernähren sich vorrangig von Eicheln, Beeren, Wurzeln und Nüssen, aber sie verschmähen auch Käferlarven und andere Kerbtiere nicht. Gerade diese vielseitige Ernährung macht das Fleisch besonders aromatisch im Geschmack.

Unser Wildfleisch ist schockgefrostet, d.h. dass Sie auch außerhalb der Wildsaison WIldfleisch bei uns kaufen können.

Was passt zu Wildschweinkoteletts?

Wir empfehlen unsere Wildschweinkoteletts für die schnelle Küche kurz anzubraten und mit etwas Gemüse der Saison und Kräuterkartoffeln zu genießen. Oder Sie bereiten aus Quitten und Holunderbeeren eine fruchtige Soße und reichen Kartoffelknödel dazu. Der Fantasie bei der Zubereitung sind übrigens keine Grenzen gesetzt. Exotische Zubereitungen mit dunkler Schokolade und Zimt sind ebenso köstlich wie die klassische Variante mit Waldpilzen, meint unser Küchenchef.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Wildschwein-Kotelett"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Bio Rindercurry "Royal" Bio Rindercurry "Royal"
Inhalt 350 Gramm (2,83 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Bio Königsberger Klopse Bio Königsberger Klopse
Inhalt 350 Gramm (2,14 € * / 100 Gramm)
7,50 € *
Bio Chili con Carne Bio Chili con Carne
Inhalt 350 Gramm (2,14 € * / 100 Gramm)
7,50 € *
Bio Bœuf Bourguignon Bio Bœuf Bourguignon
Inhalt 350 Gramm (2,83 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Bio Hackfleischbällchen in Tomatensauce Bio Hackfleischbällchen
Inhalt 350 Gramm (2,14 € * / 100 Gramm)
7,50 € *
Wildbratwurst Wildbratwurst
Inhalt 500 Gramm (16,00 € * / 1000 Gramm)
8,00 € *
Hirschsteak Hirschsteak
Inhalt 100 Gramm (55,80 € * / 1000 Gramm)
ab 5,58 € *
Bio Gourmet Bratwurst Bio Gourmet Bratwurst
Inhalt 500 Gramm (16,00 € * / 1000 Gramm)
8,00 € *
Klepelshagener Bio Currywurst Royal Klepelshagener Bio Currywurst Royal
Inhalt 350 Gramm (2,43 € * / 100 Gramm)
8,50 € *
Bio Leberwurst "Royal" Bio Leberwurst "Royal"
Inhalt 120 Gramm (2,46 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Wildbratwurst Wildbratwurst
Inhalt 500 Gramm (16,00 € * / 1000 Gramm)
8,00 € *
Gourmet-Bio Burger Bio Gourmet Burger
Inhalt 250 Gramm (15,00 € * / 1000 Gramm)
ab 3,75 € *
Wildschweinlachs Wildschweinlachs
Inhalt 400 Gramm (50,00 € * / 1000 Gramm)
ab 20,00 € *
Wildgulasch Wildgulasch
Inhalt 500 Gramm (18,50 € * / 1000 Gramm)
ab 9,25 € *
Wildburger Wildburger
Inhalt 360 Gramm (15,00 € * / 1000 Gramm)
ab 5,40 € *
Bio Königsberger Klopse Bio Königsberger Klopse
Inhalt 350 Gramm (2,14 € * / 100 Gramm)
7,50 € *
Bio Hackfleischbällchen in Tomatensauce Bio Hackfleischbällchen
Inhalt 350 Gramm (2,14 € * / 100 Gramm)
7,50 € *
Bio Gulasch Stroganoff Bio Gulasch Stroganoff
Inhalt 350 Gramm (2,83 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Wildschweinrücken Wildschweinrücken mit Knochen
Inhalt 2 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 70,00 € *
Wildschweinkeule Wildschweinkeule
Inhalt 2 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 60,00 € *
Hirschsteak Hirschsteak
Inhalt 100 Gramm (55,80 € * / 1000 Gramm)
ab 5,58 € *
Hirschrücken ausgelöst Hirschrücken ausgelöst
Inhalt 1000 Gramm
ab 55,00 € *
Bio-Onglet Bio-Onglet
Inhalt 250 Gramm (27,00 € * / 1000 Gramm)
ab 6,75 € *
Bio-Beinscheibe Bio-Beinscheibe
Inhalt 200 Gramm (8,50 € * / 1000 Gramm)
ab 1,70 € *
Bio-Unterschale Bio-Unterschale
Inhalt 4 Kilogramm (19,00 € * / 1 Kilogramm)
76,00 € *
Bio-Rinderkugel Bio-Rinderkugel
Inhalt 2 Kilogramm (19,00 € * / 1 Kilogramm)
38,00 € *
Bio-Rinderhack Bio-Rinderhack
Inhalt 500 Gramm (14,50 € * / 1000 Gramm)
ab 7,25 € *
Bio-Rinderrouladen Bio-Rinderrouladen
Inhalt 600 Gramm (25,00 € * / 1000 Gramm)
15,00 € *
Bio-Chuck Eye Bio-Chuck Eye
Inhalt 350 Gramm (29,00 € * / 1000 Gramm)
10,15 € *
Bio-Roastbeef Bio-Roastbeef
Inhalt 3.5 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 168,00 € *
Bio-Rindergulasch Bio-Rindergulasch
Inhalt 500 Gramm (25,00 € * / 1000 Gramm)
ab 12,50 € *
Bio Rindercurry "Royal" Bio Rindercurry "Royal"
Inhalt 350 Gramm (2,83 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Bio Sauce Bolognese Bio Sauce Bolognese
Inhalt 350 Gramm (2,14 € * / 100 Gramm)
7,50 € *
Bio Bœuf Bourguignon Bio Bœuf Bourguignon
Inhalt 350 Gramm (2,83 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Bio Gulasch Royale Bio Gulasch Royal
Inhalt 350 Gramm (2,71 € * / 100 Gramm)
9,50 € *
Rehrücken mit Knochen Rehrücken mit Knochen
Inhalt 1000 Gramm
ab 45,00 € *
Rehkeule Rehkeule
Inhalt 1000 Gramm
ab 25,00 € *
Reh-Chops Reh-Chops
Inhalt 150 Gramm (45,00 € * / 1000 Gramm)
ab 6,75 € *
Keule vom Klepelshagener Rotwild Keule vom Klepelshagener Rotwild
Inhalt 2000 Gramm (35,00 € * / 1000 Gramm)
ab 70,00 € *
Bio-Rinderherz Bio-Rinderherz
Inhalt 1000 Gramm
ab 9,00 € *
Bio-Rinderleber Bio-Rinderleber
Inhalt 1 Kilogramm
ab 9,00 € *
Bio-Ochsenschwanz Bio-Ochsenschwanz
Inhalt 1 Kilogramm
15,00 € *
Bio-Rinderniere Bio-Rinderniere
Inhalt 200 Gramm (9,00 € * / 1000 Gramm)
1,80 € *
Bio-Rinderzunge Bio-Rinderzunge
Inhalt 903 Gramm (14,95 € * / 1000 Gramm)
ab 13,50 € *
Bio-Ochsenbäckchen Bio-Ochsenbäckchen
Inhalt 600 Gramm (29,00 € * / 1000 Gramm)
ab 17,40 € *
Bio-Flank Steak Bio-Flank Steak
Inhalt 700 Gramm (28,00 € * / 1000 Gramm)
19,60 € *
Bio-Tafelspitz Bio-Tafelspitz
Inhalt 1.5 Kilogramm (27,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 41,25 € *
Wildschwein-Kotelett

Wildschwein-Kotelett

vom Klepelshagener Wild

Dieser Artikel ist derzeit nicht online bestellbar. Rufen Sie uns an: 039753 25884!
6206
  • tiefgekühlt
  • aus der Region Klepelshagen
Inhalt: 2 x 200 g
12,00 € *
30,00 € * / 1000 Gramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Auf Anfrage