

Kräftig im Geschmack, zart im Biss – die Haxe vom Bio-Schwein ist ein rustikaler Genussklassiker, ideal zum Schmoren, Braten oder Grillen. Sie stammt aus artgerechter, ökologischer Tierhaltung und überzeugt durch natürliche Qualität und volles Aroma. Besonders beliebt als knusprige Schweinshaxe aus dem Ofen mit einer krossen Kruste und saftigem Fleisch.
Besonderheiten:
- Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Fleisch mit Knochen – für intensiven Geschmack
- Ideal für traditionelle Gerichte (z. B. Ofenhaxe, Haxeneintopf)
- Ohne Zusatzstoffe oder Gentechnik
Herkunft der Schweine:
geboren: | Deutschland |
aufgezogen | Deutschland |
geschlachtet: | Deutschland |
zerlegt: | Deutschland |
Referenz Nr.: | auf Nachfrage |
Unser Betrieb ist im Besitz einer gültigen EU Zulasssung (DE MV 41007 EG) für folgende Tätigkeiten:
1. Schlachtung und Zerlegung von Rindern und Schweinen
2. Wildverarbeitung
3. Herstellung von Fleischerzeugnissen4. Verarbeitung von tierischen Fetten und Grieben
Bio-Kontrollstellencode: DE-ÖKO-070


Bio Schwein Vorderhaxe
vom Bio-Schwein
Artikel-Nr.:
2238- tiefgekühlt
- ohne Geschmacksverstärker
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