Bio Fleischpaket "viertel Rind" - 50kg
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Produktinformationen "Bio Fleischpaket "viertel Rind" - 50kg"

Mit dem Fleischpaket „Viertel Rind" erhalten Sie mindestens 50 kg vom Klepelshagener Bio-Weiderind – die komplette Vielfalt eines Rinderviertels, professionell zerlegt und in allen Schnittkategorien portioniert. Von edlen Filetstücken und Grillsteaks über klassische Bratenstücke bis hin zu Rouladen, Gulasch, Hackfleisch und kräftigen Markknochen: Dieses Paket ist die ideale Wahl für alle, die hochwertiges Bio-Rindfleisch in großer Auswahl bevorraten möchten – ohne gleich eine halbe Rinderhälfte zu bestellen. Die Ersparnis gegenüber dem Einzelkauf beträgt rund 305 €. Versandkostenfrei.

Produktbilder und Videos zeigen Serviervorschläge und können KI-generierte Darstellungen enthalten. Sie entsprechen nicht zwingend dem gelieferten Produkt.

Ihre Ersparnis
ca. 305 €
gegenüber dem Einzelkauf aller enthaltenen Zuschnitte · versandkostenfrei
Paketinhalt (mind. 50 kg)
Edle Steaks & FiletFilet-Steaks, Roastbeef, Rib Eye, Hüftsteaks
Schmoren & KochenTafelspitz, Rinderbrust, verschiedene Bratenstücke
AlltagsklassikerRouladen, Gulasch, Hackfleisch (TK) oder Abschnitte
Spezialitäten (TK)Beinscheiben, Short Ribs, Rindermarkknochen, Knochen
Produkteigenschaften
  • Mindestens 50 kg Bio-Rindfleisch – die Schnittvielfalt eines Rinderviertels in einem Paket
  • Ersparnis von ca. 305 € gegenüber dem Einzelkauf · versandkostenfrei
  • 100 % Klepelshagener Bio-Weiderind aus eigener Haltung – Mecklenburg-Vorpommern
  • Zertifiziert: Bio DE-ÖKO-034 · EU-Zulassung DE MV 41007 EG
  • Frischlieferung in strohisolierten Versandkartons, Liefertermin individuell abgestimmt
Hackfleisch: Ihre Wahl

Hackfleisch (tiefgekühlt)

Das Hackfleisch wird tiefgekühlt geliefert – direkt einsatzbereit nach dem Auftauen.

Abschnitte (zum Selbstwolfen)

Alternativ als grobe Abschnitte – ideal für alle, die ihr Hackfleisch lieber selbst frisch durch den Wolf drehen möchten.

Transport & Lagerung

Reifung & Versand

Das Fleisch reift ca. 2,5 Wochen. In der 3. Reifewoche wird das Paket versendet – Sie können es dann noch weiter reifen lassen, einfrieren oder direkt zubereiten. Liefertermin wird individuell mit Ihnen abgestimmt.

Benötigter Platz

Für 50 kg benötigen Sie ca. 80 Liter freie Kühl- bzw. Tiefkühlkapazität. Bitte stellen Sie sicher, dass die Pakete am vereinbarten Termin entgegengenommen werden können.

Frischfleisch
0–4 °C gekühlt
TK-Teile (Beinscheiben, Knochen)
−18 °C, bis 12 Monate
Nach Auftauen
Innerhalb 2 Tage verbrauchen
Hinweis zum Hackfleisch: Das Hackfleisch wird tiefgekühlt geliefert und ist nach dem Auftauen direkt einsatzbereit.

 

Herkunft & Zertifizierung

Das Fleischpaket „Viertel Rind" stammt ausschließlich vom Klepelshagener Bio-Weiderind – Tiere, die ihr Leben auf saftigen Weiden in Mecklenburg-Vorpommern verbringen, ohne Massentierhaltung und ohne Kompromisse. Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt – alles in Deutschland.

100 % DeutschlandBio DE-ÖKO-034EU-Zul. DE MV 41007 EGArtgerechte WeidehaltungEigene Schlachtung & ZerlegungVersandkostenfrei

 

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1071
  • aus eigener Haltung
Inhalt: 1 x ca. 50 kg
1.161,00 € *
versandkostenfrei
23,22 € * / 1 Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Abschnitte / Hackfleisch:

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

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