Bio-Tomahawk
Zartes Rindfleisch aus der Hochrippe Bio Tomahawk-Steak wird aus dem Roastbeef geschnitten.... mehr
Produktinformationen "Bio-Tomahawk"

Zartes Rindfleisch aus der Hochrippe

Bio Tomahawk-Steak wird aus dem Roastbeef geschnitten. Roastbeef ist ein Teilstück des Hinterviertels vom Rind zwischen der Hochrippe und der Hüfte.
Das Roastbeef wird in zwei Teile untergliedert: Das vorn gelegene  Ende ist das runde Roastbeef. Das runde Roastbeef ragt in die kopfseitig angrenzende Hochrippe  hinein und bildet das magere Kernstück der Hochrippe. Das dahinter befindliche flache Roastbeef liegt im unteren Rückenbereich. Das flache Roastbeef mit Rückenknochen und anhaftendem Filet bezeichnet man als Große Lende, aus der auch die Tomahawk-Steaks geschnitten werden.

Tomahawk-Steak zubereiten

Das Bio Tomahawk-Steak ist seinem extra-langen Knochen bei Grillfreunden sehr beliebt. Neben dem praktischen Aspekt, dass man den Knochen auch zum Wenden benutzen kann, intensiviert er auch den kernigen Geschmack des Fleisches. Für eine Zubereitung im Ofen oder Smoker ist es ebenfalls hervorragend geeignet.

 das Fleisch vor dem Garen aus der Kühlung nehmen, bis es Zimmertemperatur erreicht hat
✓ mit Öl (z.B. Oliven- oder Sesamöl) und Salz einreiben
✓ im Ofen: bei 90 Grad Ober- und Unterhitze garen, bis die Kerntemperatur 55-59 Grad erreicht hat

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bio-Tomahawk"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Bio Gourmet Bratwurst Bio Gourmet Bratwurst
Inhalt 500 Gramm (15,70 € * / 1000 Gramm)
7,85 € *
Gourmet-Bio Burger Bio Gourmet Burger
Inhalt 250 Gramm (14,72 € * / 1000 Gramm)
ab 3,68 € *
Bio-Flank Steak Bio-Flank Steak
Inhalt 700 Gramm (27,47 € * / 1000 Gramm)
19,23 € *
Bio-Rinderrouladen Bio-Rinderrouladen
Inhalt 600 Gramm (24,53 € * / 1000 Gramm)
14,72 € *
Bio-Chuck Eye Bio-Chuck Eye
Inhalt 350 Gramm (28,46 € * / 1000 Gramm)
9,96 € *
Rehkeule Rehkeule
Inhalt 1500 Gramm (24,53 € * / 1000 Gramm)
ab 36,80 € *
Bio-Rinder-Schmorbraten Bio-Rinder-Schmorbraten
Inhalt 1.5 Kilogramm (22,57 € * / 1 Kilogramm)
ab 33,86 € *
Bio-Hüftsteak Bio-Hüftsteak
Inhalt 350 Gramm (29,43 € * / 1000 Gramm)
10,30 € *
Bio-Rib Eye Bio-Rib Eye
Inhalt 350 Gramm (44,17 € * / 1000 Gramm)
ab 15,46 € *
Rindermarkknochen Bio-Rindermarkknochen
Inhalt 1 Kilogramm
8,83 € *
Bio-Rindergulasch Bio-Rindergulasch
Inhalt 500 Gramm (24,54 € * / 1000 Gramm)
ab 12,27 € *
Wildbratwurst Wildbratwurst
Inhalt 500 Gramm (15,70 € * / 1000 Gramm)
7,85 € *
Wildgulasch Wildgulasch
Inhalt 500 Gramm (18,16 € * / 1000 Gramm)
ab 9,08 € *
Reh-Chops Reh-Chops
Inhalt 150 Gramm (44,13 € * / 1000 Gramm)
ab 6,62 € *
Hirschrücken ausgelöst Hirschrücken ausgelöst
Inhalt 1000 Gramm
ab 53,97 € *
Bio-Ochsenbäckchen Bio-Ochsenbäckchen
Inhalt 600 Gramm (28,45 € * / 1000 Gramm)
ab 17,07 € *
Bio-Onglet Bio-Onglet
Inhalt 250 Gramm (26,48 € * / 1000 Gramm)
ab 6,62 € *
Bio-Rinderhack Bio-Rinderhack
Inhalt 500 Gramm (14,22 € * / 1000 Gramm)
ab 7,11 € *
Bio-Tafelspitz Bio-Tafelspitz
Inhalt 1 Kilogramm
ab 26,99 € *
Bio-Rumpsteak Bio-Rumpsteak
Inhalt 350 Gramm (47,11 € * / 1000 Gramm)
16,49 € *
Bio-Rinderfilet-Medaillons Bio-Rinderfilet-Medaillons
Inhalt 500 Gramm (61,82 € * / 1000 Gramm)
30,91 € *
Bio-Onglet Bio-Onglet
Inhalt 250 Gramm (26,48 € * / 1000 Gramm)
ab 6,62 € *
Bio-Ochsenkotelett Bio-Ochsenkotelett
Inhalt 500 Gramm (34,34 € * / 1000 Gramm)
17,17 € *
Bio-Rib Eye Bio-Rib Eye
Inhalt 350 Gramm (44,17 € * / 1000 Gramm)
ab 15,46 € *
Rindermarkknochen Bio-Rindermarkknochen
Inhalt 1 Kilogramm
8,83 € *
Bio-Beinscheibe Bio-Beinscheibe
Inhalt 200 Gramm (8,35 € * / 1000 Gramm)
ab 1,67 € *
Bio Gourmet Rinderbratwurst Bio Gourmet Rinderbratwurst
Inhalt 500 Gramm (18,64 € * / 1000 Gramm)
9,32 € *
Gourmet-Bio Burger Bio Gourmet Burger
Inhalt 250 Gramm (14,72 € * / 1000 Gramm)
ab 3,68 € *
Reh-Chops Reh-Chops
Inhalt 150 Gramm (44,13 € * / 1000 Gramm)
ab 6,62 € *
Bio-Rinderfilet-Medaillons Bio-Rinderfilet-Medaillons
Inhalt 500 Gramm (61,82 € * / 1000 Gramm)
30,91 € *
Wildburger Wildburger
Inhalt 360 Gramm (14,72 € * / 1000 Gramm)
ab 5,30 € *
Bio-Rindergulasch Bio-Rindergulasch
Inhalt 500 Gramm (24,54 € * / 1000 Gramm)
ab 12,27 € *
Bio Gulasch Royale Bio Gulasch Royal
Inhalt 350 Gramm (2,66 € * / 100 Gramm)
9,32 € *
Rehrücken mit Knochen Rehrücken mit Knochen
Inhalt 900 Gramm (44,16 € * / 1000 Gramm)
ab 39,74 € *
Bio-Rinderleber Bio-Rinderleber
Inhalt 4.5 Kilogramm (8,83 € * / 1 Kilogramm)
ab 39,74 € *
Bio-Rinderrouladen Bio-Rinderrouladen
Inhalt 600 Gramm (24,53 € * / 1000 Gramm)
14,72 € *
Bio-Rumpsteak Bio-Rumpsteak
Inhalt 350 Gramm (47,11 € * / 1000 Gramm)
16,49 € *
Bio Szegediner Gulasch Bio Szegediner Gulasch
Inhalt 350 Gramm (2,77 € * / 100 Gramm)
9,71 € *
Bio Rinderkrafbrühe 16 Bio Rinderkraftbrühe 16
Inhalt 350 Gramm (2,05 € * / 100 Gramm)
7,16 € *
Wildgulasch Wildgulasch
Inhalt 350 Gramm (2,77 € * / 100 Gramm)
9,71 € *
Bio Rinderkraftbrühe mit Gemüse Bio Rinderkraftbrühe mit Gemüse
Inhalt 350 Gramm (1,93 € * / 100 Gramm)
6,77 € *
Bio Rindercurry "Royal" Bio Rindercurry "Royal"
Inhalt 350 Gramm (2,77 € * / 100 Gramm)
9,71 € *
Bio Sauce Bolognese Bio Sauce Bolognese
Inhalt 350 Gramm (2,10 € * / 100 Gramm)
7,36 € *
Wildschweinlachs Wildschweinlachs
Inhalt 400 Gramm (49,08 € * / 1000 Gramm)
ab 19,63 € *
Wildschwein-Kotelett Wildschwein-Kotelett
Inhalt 400 Gramm (29,45 € * / 1000 Gramm)
11,78 € *
Keule vom Klepelshagener Rotwild Keule vom Klepelshagener Rotwild
Inhalt 2000 Gramm (34,35 € * / 1000 Gramm)
ab 68,69 € *
Bio-Rinderherz Bio-Rinderherz
Inhalt 1000 Gramm
ab 8,83 € *
Bio-Ochsenschwanz Bio-Ochsenschwanz
Inhalt 1 Kilogramm
14,72 € *
Bio-Ochsenbäckchen Bio-Ochsenbäckchen
Inhalt 600 Gramm (28,45 € * / 1000 Gramm)
ab 17,07 € *
Bio-Rinderkugel Bio-Rinderkugel
Inhalt 2 Kilogramm (18,65 € * / 1 Kilogramm)
37,29 € *
Bio-Tafelspitz Bio-Tafelspitz
Inhalt 1 Kilogramm
ab 26,99 € *
Bio-Rinder-Schmorbraten Bio-Rinder-Schmorbraten
Inhalt 1.5 Kilogramm (22,57 € * / 1 Kilogramm)
ab 33,86 € *
Bio-Tomahawk

Bio-Tomahawk

vom Klepelshagener Bio-Weiderind

Dieser Artikel ist derzeit nicht online bestellbar. Rufen Sie uns an: 039753 25884!
1232
  • tiefgekühlt
  • aus eigener Haltung
Inhalt: 1.5 Kilogramm
51,52 € *
34,35 € * / 1 Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Gewicht:

Auf Anfrage

Datenschutz
Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige sind notwendig, andere helfen uns im Bereich Marketing, Analyse und der Verbesserung Ihres Erlebnisses bei uns.
Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig um unsere Website nutzen zu können. Details
Anbieter: Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen GmbH (Datenschutzbestimmungen)
Funktionale Cookies
Diese Cookies stellen zusätzliche Funktionen wie den Merkzettel oder die Auswahl der Währung für Sie zur Verfügung. Details
Anbieter: Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen GmbH (Datenschutzbestimmungen)
Nutzungsanalyse
Diese Cookies / Dienste werden verwendet, um die Nutzung der Seite zu analysieren.
Google Analytics
Mit Google Analytics analysieren wir, wie Sie mit unserer Website interagieren, umso herauszufinden, was gut ankommt und was nicht. Details
Anbieter: Google LLC (USA) oder Google Ireland Limited (Irland, EU) (Datenschutzbestimmungen)
Marketing
Diese Cookies / Dienste werden verwendet, um personalisierte Werbung auszuspielen.
Facebook Pixel
Der Facebook Pixel ist ein Analysetool, mit dem wir die Effektivität unserer Werbung auf Facebook messen. Damit lassen sich Handlungen analysieren, die Sie auf unserer Website ausführen. Details
Anbieter: Facebook Inc. (USA) (Datenschutzbestimmungen)