Das Tomahawk-Steak ist die eindrucksvollste Art, ein Rib Eye zu servieren. Sein charakteristisches Merkmal ist der extra-lange, freigelegte Rippenknochen – oft 15–20 cm und mehr – der dem Steak das unverwechselbare Erscheinungsbild einer Tomahawk-Axt verleiht. Das Fleisch selbst stammt aus der Großen Lende, dem flachen Roastbeef mit anhaftendem Filet, und vereint die butterige Marmorierung und Saftigkeit des Rib Eye mit dem zusätzlichen Geschmacksimpuls, den der Knochen beim Garen abgibt. Bei Grillfreunden weltweit beliebt – nicht nur wegen des unvergleichlichen Geschmacks, sondern auch wegen des praktischen Aspekts: Der Knochen dient beim Grillen als natürlicher Griff zum Wenden. Mit ca. 1,2 oder 1,5 kg ist das Bio-Tomahawk das ideale Steak für zwei Personen zu besonderen Anlässen – und ein Stück, das am Tisch für Begeisterung sorgt.

Produktbilder und Videos zeigen Serviervorschläge und können KI-generierte Darstellungen enthalten. Sie entsprechen nicht zwingend dem gelieferten Produkt.

• ✔Rib Eye mit langem Rippenknochen – das eindrucksvollste Steak für besondere Anlässe
• ✔Knochen intensiviert den Geschmack beim Garen und dient als praktischer Griff beim Grillen
• ✔Reichhaltige Marmorierung – butterig, saftig, intensiv wie ein Rib Eye
• ✔Für Grill, Ofen und Smoker gleichermaßen geeignet
• ✔100 % Klepelshagener Bio-Weiderind · Bio DE-ÖKO-034 · EU-Zul. DE MV 74007 EG · tiefgekühlt

Das Bio-Tomahawk stammt ausschließlich vom Klepelshagener Bio-Weiderind – artgerecht aufgewachsen auf den Weiden Mecklenburg-Vorpommerns. Born, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt in Deutschland. Das Weidefleisch bringt durch die natürliche Ernährung ein besonders intensives Aroma mit, das dieses Steak zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis macht.