

Kräftig im Geschmack, vielseitig in der Zubereitung – die Dicke Rippe vom Bio-Schwein ist ein echter Klassiker für herzhafte Fleischgerichte. Das durchwachsene Stück mit Knochen eignet sich ideal zum Schmoren, Kochen oder für den Ofen. Beim langsamen Garen wird das Fleisch besonders zart und aromatisch. Unsere Dicke Rippe stammt aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft – für ehrlichen Genuss aus artgerechter Haltung.
Besonderheiten:
- Aus dem Brustbereich vom Bio-Schwein
- Mit Knochen – ideal für Suppen, Eintöpfe & Ofengerichte
- Durchwachsen für saftigen Biss und intensiven Geschmack
Herkunft der Schweine:
geboren: | Deutschland |
aufgezogen | Deutschland |
geschlachtet: | Deutschland |
zerlegt: | Deutschland |
Referenz Nr.: | auf Nachfrage |
Unser Betrieb ist im Besitz einer gültigen EU Zulasssung (DE MV 41007 EG) für folgende Tätigkeiten:
1. Schlachtung und Zerlegung von Rindern und Schweinen
2. Wildverarbeitung
3. Herstellung von Fleischerzeugnissen
4. Verarbeitung von tierischen Fetten und Grieben
Bio-Kontrollstellencode: DE-ÖKO-070


Bio Schwein Dicke Rippe
vom Bio-Schwein
Artikel-Nr.:
2227- tiefgekühlt
- ohne Geschmacksverstärker
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