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Produktinformationen "Bio-Ochsenschwanz"
Ochsenschwanz eignet sich zum Kochen oder Schmoren, wird aber hierzulande kaum verwendet. Bekannt ist die Ochsenschwanzsuppe und das Ochsenschwanzragout.
Herkunft der Rinder:
| geboren: | Deutschland |
| aufgezogen | Deutschland |
| geschlachtet: | Deutschland |
| zerlegt: | Deutschland |
| Referenz Nr.: | auf Nachfrage |
Unser Betrieb ist im Besitz einer gültigen EU Zulasssung (DE MV 41007 EG) für folgende Tätigkeiten:
1. Schlachtung und Zerlegung von Rindern und Schweinen
2. Wildverarbeitung
3. Herstellung von Fleischerzeugnissen
4. Verarbeitung von tierischen Fetten und Grieben
Bio-Kontrollstellencode: DE-ÖKO-034
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Heimatschinken vom Rotwild Kräuter - tiefgefroren
Inhalt
400 Gramm
(51,93 €
* / 1000 Gramm)
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Bio-Ochsenschwanz
vom Klepelshagener Bio-Weiderind
Dieser Artikel ist derzeit nicht online bestellbar. Rufen Sie uns an: 039753 25884!
Artikel-Nr.:
1211- tiefgekühlt
- aus eigener Haltung
Inhalt:
1 x ca. 1 kg
19,00 € *
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Auf Anfrage