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Bio Gourmetbratwurst vom Schwein
Bio Gourmetbratwurst vom Schwein
Handwerklich hergestellt nach dem Rezept unseres Fleischers Diese Bratwurst ist keine Massenware – sie ist handwerkliche Überzeugungsarbeit. Unser Fleischer setzt auf ein bewährtes Rezept, das konsequent auf 88 % bestes...
Inhalt 500 Gramm (19,80 € * / 1000 Gramm)
9,90 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

Bio-Rinderbrust
Bio-Rinderbrust
Die Rinderbrust ist ein beliebtes, vielseitiges Stück aus dem Vorderviertel des Rindes – leicht marmoriert, langfaserig und dadurch außergewöhnlich saftig. Sie liegt unterhalb der Querrippe, von der sie quer zu den Rippen abgesägt wird:...
Inhalt 2.5 Kilogramm (33,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 82,50 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

Wildgulasch
Wildgulasch
Der Name Gulasch kommt aus dem Ungarischen und bedeutet so viel wie „angeröstet“. Aus diesem einst ganz einfachen Gericht haben sich im Laufe der Zeit unzählige Abwandlungen ergeben. Mit Sicherheit haben alle verschiedenen Zubereitungen...
Inhalt 350 Gramm (3,40 € * / 100 Gramm)
11,90 € *

Auf Anfrage

Keule vom Klepelshagener Rotwild
Keule vom Klepelshagener Rotwild
Bei Feinschmeckern ist der Hirschbraten aus der Keule besonders beliebt. Das Fleisch ist kernig, recht dunkel und wohlschmeckend. Das feine, zarte Fleisch der Hirschkeule ist mager, hat viele Mineralstoffe, ungesättigte Fettsäuren und...
Inhalt 1500 Gramm (30,00 € * / 1000 Gramm)
ab 45,00 € *

Auf Anfrage

Hirschsteak
Hirschsteak
Hirschsteaks sind ideal für alle, die keinen großen Braten essen möchten. Diese edlen, gut abgehangenen Wildstücke werden aus dem Hirschrücken geschnitten und sind schnell zubereitet. Sie sind saftig, kalorienarm, eiweißreich und eignen...
Inhalt 100 Gramm (42,00 € * / 1000 Gramm)
ab 4,20 € *

Auf Anfrage

Hirschrücken ausgelöst
Hirschrücken ausgelöst
Hirschrücken ist eine begehrte Wildspezialität, für die die deutsche Küche überall in der Welt bekannt ist. Dieses edle Wildstück ist schnell zubereitet. Es ist saftig, kalorienarm, eiweißreich und eignet sich wunderbar für...
Inhalt 1200 Gramm (42,00 € * / 1000 Gramm)
ab 50,40 € *

Auf Anfrage

Wildschweinkeule
Wildschweinkeule
Unsere zarte und aromatische Wildschweinkeule vom Klepelshagener Wildschwein ist eine besondere Delikatesse. In der Zubereitung gibt es natürlich auch für dieses Stück zahlreiche Varianten, z.B. als Braten im Ofen bei Niedrigtemperatur...
Inhalt 2 Kilogramm (33,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 66,00 € *

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Wildschweinrücken
Wildschweinrücken mit Knochen
Das Wildschwein, in der Fachsprache auch als Schwarzwild bezeichnet, wird wegen seiner festen Fleischstruktur geschätzt. Das Rückenstück vom Wildschwein ist im Geschmack sehr aromatisch und lässt sich somit vielseitig zubereiten. Wir...
Inhalt 2 Kilogramm (33,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 66,00 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

Wildschweinlachs
Wildschweinlachs
Der Wildschweinlachs ist ein zartes Stück ausgelöst aus dem Wildschweinrücken und ohne Knochen. Er ist im Geschmack sehr aromatisch und in der Küche vielseitig einsetzbar. Als Ganzes kann das Fleisch gegrillt oder gebraten werden. In...
Inhalt 800 Gramm (44,00 € * / 1000 Gramm)
ab 35,20 € *

Auf Anfrage

Bio-Rib Eye Steak
Bio-Rib Eye Steak
Edles Hochrippen-Steak – der Klassiker unter den Grillsteaks Das Bio-Rib Eye Steak (Entrecôte) vom Klepelshagener Weiderind ist das Steak der Kenner – saftig, aromatisch und mit dem charakteristischen Fettauge, das ihm seinen...
Inhalt 0.26 Kilogramm (57,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 14,82 € *

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Bio-Rumpsteak
Bio-Rumpsteak
Das Rumpsteak ist der große Klassiker unter den Steaks – für Gourmets ein besonderes Stück mit feiner Marmorierung und dem unverkennbaren Fettrand, der beim Braten für intensives Aroma sorgt. Es wird aus dem Roastbeef geschnitten, einem...
Inhalt 260 Gramm (63,00 € * / 1000 Gramm)
16,38 € *

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Bio-Chuck Eye
Bio-Chuck Eye
Ein edles Stück Fleisch vom Klepelshagener Weiderind. Das Chuck Eye Steak wird aus dem Nacken des Klepelshagener Weiderindes geschnitten – direkt benachbart zum berühmten Rib Eye. Es ist so saftig wie das bekannte Rib Eye Steak, hat...
Inhalt 350 Gramm (37,00 € * / 1000 Gramm)
12,95 € *

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