Produkte von GMGK
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Wildbratwurst
In unsere Gourmet-Wildbratwurst kommt nur bestes mageres Fleisch von Reh, Wildschwein und Rothirsch. Außerdem steckt in ihr, sowie in all unseren Wurstsorten, ganz viel Handarbeit. Nach dem sorgsamen Würzen wird die Masse von Hand in...
Inhalt
500 Gramm
(19,80 €
* / 1000 Gramm)
9,90 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Bio Hackfleischbällchen
Egal ob groß oder klein - Hackfleischbällchen liebt jeder! Wir verarbeiten selbstverständlich nur hochwertige Fleischteile und drehen jedes Hackfleischbällchen noch mit der Hand. Die Basis für die Tomatensauce sind fein geschnittene...
Inhalt
350 Gramm
(2,54 €
* / 100 Gramm)
8,90 €
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Bio Gulasch Royal
In unserem Gulasch Royal finden Sie alles, was ein gutes traditionelles Rindergulasch ausmacht: hochwertiges Fleisch von unserem Klepelshagener Weiderind, Zwiebeln, Tomaten, Sellerie und Gewürze werden angebraten, mit Rotwein abgelöscht...
Inhalt
350 Gramm
(3,40 €
* / 100 Gramm)
11,90 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Bio Gulasch Stroganoff
In unserem Gulasch Stroganoff finden Sie alles, was dieses traditionelle Rindergulasch, das seinen Ursprung in der feinen russischen Küche hat, ausmacht. Hochwertiges Rindfleisch vom Klepelshagener Weiderind, Gewürzgurken und Zwiebeln...
Inhalt
350 Gramm
(3,40 €
* / 100 Gramm)
11,90 €
*
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Bio Rinderfond mit Gemüse
Unsere edle Bio-Rinderfond vom Klepelshagener Bio-Weiderind mit Gemüse wird nach klassischer Art aus sorgfältig ausgewählten, frischen Bio-Gemüsen, Fleisch und Knochen vom Klepelshagener Bio-Weiderind gekocht. Auf schonende Weise wird...
Inhalt
350 Gramm
(1,40 €
* / 100 Gramm)
4,90 €
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Bio Sauce Bolognese
Sauce Bolognese stammt aus dem norditalienischen Bologna und heißt dort Ragù alla bolognese. Es ist ein gehaltvolles, schmackhaftes Ragout, das vorwiegend zu Pasta in allen Variationen gereicht wird. Außerhalb Italiens wird die Bolognese...
Inhalt
350 Gramm
(2,26 €
* / 100 Gramm)
7,90 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Hirschragout
Für die Zubereitung des Hirschragouts verwenden wir das zarte Fleisch aus der Keule vom Klepelshagener Hirsch. Aus Wurzelgemüsen, unserem hauseigenen Wildfond, Tomaten und Früchten wie Pflaumen, Äpfel und Preiselbeeren wird das Ragout...
Inhalt
350 Gramm
(3,40 €
* / 100 Gramm)
11,90 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Bio-Rinder-Schmorbraten
Das beste Stücke aus der Keule oder Schulter. Entscheidend ist die Wahl des richtigen Fleischstücks für das jeweilige Gericht: Für einen klassischen, edlen Rinderbraten aus dem Ofen, empfiehlt unser Küchenchef die zarten, saftigen, aus...
Inhalt
1 Kilogramm
ab 27,00 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Bio-Rinderbrust
Ein beliebtes Stück, das vom Vorderviertel geschnitten wird. Portioniert ohne Knochen. Die Rinderbrust ist ein leicht marmoriertes, langfaseriges und dadurch sehr saftiges Teilstück bei dem Vorderviertel des Rinds. Sie liegt unterhalb...
Inhalt
1.5 Kilogramm
(30,00 €
* / 1 Kilogramm)
ab 45,00 €
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Auf Anfrage
Bio-Rinderrouladen
Der Begriff Rouladen kommt aus der französischen Küche im ca.18./19. Jahrhundert. Gemeint waren damit gefüllte Rollen aus dünnen Scheiben von Fleisch, Fisch oder Kohlblättern, die im eigenen Fond oder einer Sauce geschmort wurden. Dünne,...
Inhalt
600 Gramm
(30,00 €
* / 1000 Gramm)
18,00 €
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Auf Anfrage
Wildschweinlachs
Der Wildschweinlachs ist ein zartes Stück ausgelöst aus dem Wildschweinrücken und ohne Knochen. Er ist im Geschmack sehr aromatisch und in der Küche vielseitig einsetzbar. Als Ganzes kann das Fleisch gegrillt oder gebraten werden. In...
Inhalt
500 Gramm
(44,00 €
* / 1000 Gramm)
ab 22,00 €
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Auf Anfrage
Bio Bœuf Bourguignon
Bœuf bourguignon ist ein traditionelles Schmorgericht aus dem Burgund. Dazu benötigt man zwei Grundzutaten von bester Qualität! Zartes Rindfleisch vom Klepelshagener Bio-Weiderind und aromatischen Rotwein aus dem Burgund. Dazu gesellen...
Inhalt
350 Gramm
(3,40 €
* / 100 Gramm)
11,90 €
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