Produkte von GMGK
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Bio Leberwurst "Royal"
Die Bio-Leberwurst „Royal“ – Mecklenburger Art – ist hergestellt aus Bio-Schweineleber und -Fleisch nach einem traditionellen Rezept unseres hauseigenen Schlachters – das heißt streichfähige nicht überwürzte Wurst im Glas (120 gr.), wie...
Inhalt
120 Gramm
(3,75 €
* / 100 Gramm)
4,50 €
*
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
TIPP!
Wildbolognese
Unser Rezept der Wildbolognese ist eine Abwandlung des Klassikers aus Italien. Aus hochwertigen Stücken vom Wild, ausgewählten Zutaten wie Äpfeln, Möhren, Sellerie und Tomaten aus dem Bio-Anbau kochen wir ein herzhaftes Ragout, das die...
Inhalt
350 Gramm
(2,26 €
* / 100 Gramm)
7,90 €
*
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Hirschsteak
Hirschsteaks sind ideal für alle, die keinen großen Braten essen möchten. Diese edlen, gut abgehangenen Wildstücke werden aus dem Hirschrücken geschnitten und sind schnell zubereitet. Sie sind saftig, kalorienarm, eiweißreich und eignen...
Inhalt
100 Gramm
(42,00 €
* / 1000 Gramm)
ab 4,20 €
*
Auf Anfrage
Rehkeule
Bei der Keule vom Klepelshagener Reh handelt es sich um eine besondere Spezialität. Dieses Stück besteht aus Ober- und Unterarmbein und lässt sich wunderbar im Ganzen braten. Reh-Keule zubereiten Die Rehkeule in einer heißen Pfanne...
Inhalt
1000 Gramm
ab 28,00 €
*
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Wildfond
Unser edler Wildfond wird nach traditioneller Weise aus sorgfältig ausgewählten frischen Bio-Gemüsen, Fleisch und Knochen vom Klepelshagener Wild eingekocht. Er wird schonend geklärt und mit einer feinen Gewürzmischung abgeschmeckt. Für...
Inhalt
350 Gramm
(1,40 €
* / 100 Gramm)
4,90 €
*
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Bio Rinderfond mit Gemüse
Unsere edle Bio-Rinderfond vom Klepelshagener Bio-Weiderind mit Gemüse wird nach klassischer Art aus sorgfältig ausgewählten, frischen Bio-Gemüsen, Fleisch und Knochen vom Klepelshagener Bio-Weiderind gekocht. Auf schonende Weise wird...
Inhalt
350 Gramm
(1,40 €
* / 100 Gramm)
4,90 €
*
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Wildschwein-Kotelett
Wir schneiden unsere Wildschweinkoteletts direkt aus dem Rippenstück hinter dem Nacken, deshalb sind sie besonders zart. In der Zubereitung sind die Koteletts unkompliziert und können ähnlich wie Schweinekoteletts in der Pfanne kurz...
Inhalt
400 Gramm
(35,00 €
* / 1000 Gramm)
14,00 €
*
Auf Anfrage
Wildschweinkeule
Unsere zarte und aromatische Wildschweinkeule vom Klepelshagener Wildschwein ist eine besondere Delikatesse. In der Zubereitung gibt es natürlich auch für dieses Stück zahlreiche Varianten, z.B. als Braten im Ofen bei Niedrigtemperatur...
Inhalt
2 Kilogramm
(33,00 €
* / 1 Kilogramm)
ab 66,00 €
*
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
TIPP!
Hirschragout
Für die Zubereitung des Hirschragouts verwenden wir das zarte Fleisch aus der Keule vom Klepelshagener Hirsch. Aus Wurzelgemüsen, unserem hauseigenen Wildfond, Tomaten und Früchten wie Pflaumen, Äpfel und Preiselbeeren wird das Ragout...
Inhalt
350 Gramm
(3,40 €
* / 100 Gramm)
11,90 €
*
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Bio Hackfleischbällchen
Egal ob groß oder klein - Hackfleischbällchen liebt jeder! Wir verarbeiten selbstverständlich nur hochwertige Fleischteile und drehen jedes Hackfleischbällchen noch mit der Hand. Die Basis für die Tomatensauce sind fein geschnittene...
Inhalt
350 Gramm
(2,54 €
* / 100 Gramm)
8,90 €
*
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Wildgulasch
Sie bereiten gern selbst Wildgulasch nach eigenem Rezept zu und benötigen dafür hochwertige und zarte Fleischstücke vom Wild? Wir haben für Sie genau diese Stücke vom Klepelshagener Rotwild, Rehwild oder Schwarzwild schon optimal...
Inhalt
500 Gramm
(24,00 €
* / 1000 Gramm)
ab 12,00 €
*
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Wildschweinrücken mit Knochen
Das Wildschwein, in der Fachsprache auch als Schwarzwild bezeichnet, wird wegen seiner festen Fleischstruktur geschätzt. Das Rückenstück vom Wildschwein ist im Geschmack sehr aromatisch und lässt sich somit vielseitig zubereiten. Wir...
Inhalt
2 Kilogramm
(33,00 €
* / 1 Kilogramm)
ab 66,00 €
*
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage