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Wildschweinlachs
Der Wildschweinlachs ist ein zartes Stück ausgelöst aus dem Wildschweinrücken und ohne Knochen. Er ist im Geschmack sehr aromatisch und in der Küche vielseitig einsetzbar. Als Ganzes kann das Fleisch gegrillt oder gebraten werden. In...
Inhalt
500 Gramm
(44,00 €
* / 1000 Gramm)
ab 22,00 €
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Auf Anfrage
Bio Bœuf Bourguignon
Bœuf bourguignon ist ein traditionelles Schmorgericht aus dem Burgund. Dazu benötigt man zwei Grundzutaten von bester Qualität! Zartes Rindfleisch vom Klepelshagener Bio-Weiderind und aromatischen Rotwein aus dem Burgund. Dazu gesellen...
Inhalt
350 Gramm
(3,40 €
* / 100 Gramm)
11,90 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Wildgulasch
Sie bereiten gern selbst Wildgulasch nach eigenem Rezept zu und benötigen dafür hochwertige und zarte Fleischstücke vom Wild? Wir haben für Sie genau diese Stücke vom Klepelshagener Rotwild, Rehwild oder Schwarzwild schon optimal...
Inhalt
500 Gramm
(24,00 €
* / 1000 Gramm)
ab 12,00 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Bio Rindercurry "Royal"
Als Curry werden verschiedene Gerichte der südasiatischen und südostasiatischen Küche auf der Basis einer sämigen Sauce mit verschiedenen Gewürzen und Zugaben von Fleisch, Fisch und/oder Gemüse bezeichnet. Unser würziges Curry vom Rind...
Inhalt
350 Gramm
(3,40 €
* / 100 Gramm)
11,90 €
*
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Bio Chili con Carne
Chili con Carne hat seinen Ursprung nicht – wie vielfach vermutet – in Mexiko, sondern vielmehr kommt das Gericht aus dem südlichen Teil der USA. Dort wird es laut einer Legende erstmals im 17. Jahrhundert gekocht. Seitdem ist dem...
Inhalt
350 Gramm
(2,26 €
* / 100 Gramm)
7,90 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Bio Königsberger Klopse
Königsberger Klopse mögen eigentlich alle, ob groß oder klein. Sie eignen sich hervorragend als Hauptgericht und können zusammen mit Gemüse oder einfach mit Kartoffeln serviert werden. Bei den Königsberger Klopsen aus der Gourmet...
Inhalt
350 Gramm
(2,54 €
* / 100 Gramm)
8,90 €
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Auf Anfrage
Wildschweinkeule
Unsere zarte und aromatische Wildschweinkeule vom Klepelshagener Wildschwein ist eine besondere Delikatesse. In der Zubereitung gibt es natürlich auch für dieses Stück zahlreiche Varianten, z.B. als Braten im Ofen bei Niedrigtemperatur...
Inhalt
3 Kilogramm
(33,00 €
* / 1 Kilogramm)
ab 99,00 €
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Auf Anfrage
Keule vom Klepelshagener Rotwild
Bei Feinschmeckern ist der Hirschbraten aus der Keule besonders beliebt. Das Fleisch ist kernig, recht dunkel und wohlschmeckend. Das feine, zarte Fleisch der Hirschkeule ist mager, hat viele Mineralstoffe, ungesättigte Fettsäuren und...
Inhalt
2000 Gramm
(30,00 €
* / 1000 Gramm)
ab 60,00 €
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Auf Anfrage
Rehrücken mit Knochen
Rehrücken – eine zarte Delikatesse Rehrücken ist eine begehrte Wildspezialität, für die die deutsche Küche überall in der Welt bekannt ist. Dieses edle Wildstück ist schnell zubereitet. Es ist saftig, kalorienarm, eiweißreich und eignet...
Inhalt
1500 Gramm
(50,00 €
* / 1000 Gramm)
ab 75,00 €
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Auf Anfrage
Wildschweinrücken mit Knochen
Das Wildschwein, in der Fachsprache auch als Schwarzwild bezeichnet, wird wegen seiner festen Fleischstruktur geschätzt. Das Rückenstück vom Wildschwein ist im Geschmack sehr aromatisch und lässt sich somit vielseitig zubereiten. Wir...
Inhalt
2 Kilogramm
(33,00 €
* / 1 Kilogramm)
ab 66,00 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Bio Leberwurst "Royal"
Die Bio-Leberwurst „Royal“ – Mecklenburger Art – ist hergestellt aus Bio-Schweineleber und -Fleisch nach einem traditionellen Rezept unseres hauseigenen Schlachters – das heißt streichfähige nicht überwürzte Wurst im Glas (120 gr.), wie...
Inhalt
120 Gramm
(3,25 €
* / 100 Gramm)
3,90 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Reh-Chops
Bei Reh-Chops handelt es sich um eines der besten Stücke vom Reh. Zartes, mageres Fleisch direkt aus der Keule. Dieses Stück besitzt eine wunderbar zarte und feine Fleischfaser, ist im Aroma leicht nussig und hat eine kurze Garzeit....
Inhalt
100 Gramm
(39,00 €
* / 1000 Gramm)
ab 3,90 €
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Auf Anfrage