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Bio-Rinderbrust
Die Rinderbrust ist ein beliebtes, vielseitiges Stück aus dem Vorderviertel des Rindes – leicht marmoriert, langfaserig und dadurch außergewöhnlich saftig. Sie liegt unterhalb der Querrippe, von der sie quer zu den Rippen abgesägt wird:...
Inhalt
3 Kilogramm
(33,00 €
* / 1 Kilogramm)
ab 99,00 €
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Auf Anfrage
Bio Gourmet Burger
Ein guter Burger steht und fällt mit dem Patty. Und ein gutes Patty beginnt mit dem richtigen Fleisch. Unsere Bio Gourmet Burger-Patties bestehen zu 98 % aus Rindfleisch vom Klepelshagener Bio-Weiderind – Tiere aus artgerechter...
Inhalt
260 Gramm
(19,81 €
* / 1000 Gramm)
ab 5,15 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Bio-Ochsenbäckchen
Ochsenbäckchen nennt man auch Backerl, Rinderbäckchen oder Rinderbacken. Gemeint ist das Backenfleisch des Rinds, es liegt oberhalb des Unterkiefers. Das Fleisch ist fest und fast ein einziger Muskel, auf den ersten Blick kaum zu...
Inhalt
500 Gramm
(44,00 €
* / 1000 Gramm)
ab 22,00 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Bio-Rinderzunge
Für Liebhaber von Innereien ist dieses Stück eine zarte Delikatesse. Ob natur, mariniert oder mild gepökelt. Zu einem der zartesten Stücke vom Rind gehört die Zunge. Ähnlich wie Herz und Magen besteht sie vorwiegend aus Muskelgewebe, das...
Inhalt
1000 Gramm
ab 13,00 €
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Auf Anfrage
Bio Rindercurry "Royal"
Als Curry werden verschiedene Gerichte der südasiatischen und südostasiatischen Küche auf der Basis einer sämigen Sauce mit verschiedenen Gewürzen und Zugaben von Fleisch, Fisch und/oder Gemüse bezeichnet. Unser würziges Curry vom Rind...
Inhalt
350 Gramm
(3,40 €
* / 100 Gramm)
11,90 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Bio-Beinscheibe
Die Rinderbeinscheibe ist eines der ältesten Schmorstücke der europäischen Küche – und eines der dankbarsten. Was auf den ersten Blick nach einem einfachen, rustikalen Stück aussieht, ist in Wirklichkeit die Grundlage für einige der...
Inhalt
500 Gramm
(11,00 €
* / 1000 Gramm)
ab 5,50 €
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Auf Anfrage
Bio-Rinderhack
Hackfleisch ist eines der vielseitigsten Produkte in der Küche – und der Unterschied zur Masse beginnt bereits beim Rohstoff. Für das Bio-Rinderhack vom Klepelshagener Weiderind verwenden wir ausschließlich 100 % mageres, sehnenfreies...
Inhalt
500 Gramm
(19,00 €
* / 1000 Gramm)
ab 9,50 €
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Auf Anfrage
Bio Königsberger Klopse
Königsberger Klopse mögen eigentlich alle, ob groß oder klein. Sie eignen sich hervorragend als Hauptgericht und können zusammen mit Gemüse oder einfach mit Kartoffeln serviert werden. Bei den Königsberger Klopsen aus der Gourmet...
Inhalt
350 Gramm
(2,54 €
* / 100 Gramm)
8,90 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Wildgulasch
Der Name Gulasch kommt aus dem Ungarischen und bedeutet so viel wie „angeröstet“. Aus diesem einst ganz einfachen Gericht haben sich im Laufe der Zeit unzählige Abwandlungen ergeben. Mit Sicherheit haben alle verschiedenen Zubereitungen...
Inhalt
350 Gramm
(3,40 €
* / 100 Gramm)
11,90 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Bio Chili con Carne
Chili con Carne hat seinen Ursprung nicht – wie vielfach vermutet – in Mexiko, sondern vielmehr kommt das Gericht aus dem südlichen Teil der USA. Dort wird es laut einer Legende erstmals im 17. Jahrhundert gekocht. Seitdem ist dem...
Inhalt
350 Gramm
(2,26 €
* / 100 Gramm)
7,90 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Bio Sauce Bolognese
Sauce Bolognese stammt aus dem norditalienischen Bologna und heißt dort Ragù alla bolognese. Es ist ein gehaltvolles, schmackhaftes Ragout, das vorwiegend zu Pasta in allen Variationen gereicht wird. Außerhalb Italiens wird die Bolognese...
Inhalt
350 Gramm
(2,26 €
* / 100 Gramm)
7,90 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Bio Gulasch Stroganoff
In unserem Gulasch Stroganoff finden Sie alles, was dieses traditionelle Rindergulasch, das seinen Ursprung in der feinen russischen Küche hat, ausmacht. Hochwertiges Rindfleisch vom Klepelshagener Weiderind, Gewürzgurken und Zwiebeln...
Inhalt
350 Gramm
(3,40 €
* / 100 Gramm)
11,90 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage