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Bio Chili con Carne
Chili con Carne hat seinen Ursprung nicht – wie vielfach vermutet – in Mexiko, sondern vielmehr kommt das Gericht aus dem südlichen Teil der USA. Dort wird es laut einer Legende erstmals im 17. Jahrhundert gekocht. Seitdem ist dem...
Inhalt
350 Gramm
(2,26 €
* / 100 Gramm)
7,90 €
*
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Bio Sauce Bolognese
Sauce Bolognese stammt aus dem norditalienischen Bologna und heißt dort Ragù alla bolognese. Es ist ein gehaltvolles, schmackhaftes Ragout, das vorwiegend zu Pasta in allen Variationen gereicht wird. Außerhalb Italiens wird die Bolognese...
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350 Gramm
(2,26 €
* / 100 Gramm)
7,90 €
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Bio Gulasch Stroganoff
In unserem Gulasch Stroganoff finden Sie alles, was dieses traditionelle Rindergulasch, das seinen Ursprung in der feinen russischen Küche hat, ausmacht. Hochwertiges Rindfleisch vom Klepelshagener Weiderind, Gewürzgurken und Zwiebeln...
Inhalt
350 Gramm
(3,40 €
* / 100 Gramm)
11,90 €
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Bio-Tafelspitz
Der Bio-Tafelspitz vom Klepelshagener Bio-Weiderind ist ein Stück mit Charakter – und mit Geschichte. Das spitz zulaufende Teilstück aus der Hüfte gehört zur klassischen deutschen und österreichischen Küche wie kaum ein anderes Stück:...
Inhalt
1.5 Kilogramm
(35,00 €
* / 1 Kilogramm)
ab 52,50 €
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Reh-Chops
Reh-Chops sind eines der edelsten Stücke, die das Klepelshagener Rehwild zu bieten hat: zartes, mageres Fleisch direkt aus der Keule, mit einer besonders feinen Fleischfaser und einem leicht nussigen Aroma, das nur aus freier Wildbahn...
Inhalt
200 Gramm
(39,00 €
* / 1000 Gramm)
ab 7,80 €
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Auf Anfrage
Hirschsteak
Hirschsteaks sind ideal für alle, die den vollen Wildgeschmack ohne großen Aufwand genießen möchten. Diese edlen, gut abgehangenen Wildstücke werden aus dem Hirschrücken geschnitten und sind schnell zubereitet. Saftig, kalorienarm,...
Inhalt
100 Gramm
(42,00 €
* / 1000 Gramm)
ab 4,20 €
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Auf Anfrage
TIPP!
Gourmet Wiener Würstchen
Gourmet Wiener Würstchen – handwerklich, ehrlich, unverwechselbar. Was ein echtes Wiener Würstchen ausmacht, ist mehr als nur eine Zutat: Es ist die Qualität des Fleisches, das handwerkliche Know-how und die Sorgfalt bei der...
Inhalt
350 Gramm
(19,91 €
* / 1000 Gramm)
ab 6,97 €
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Auf Anfrage
Bio-Rinder-Schmorbraten
Der Bio-Rinder-Schmorbraten vom Klepelshagener Bio-Weiderind ist das Herzstück der deutschen Schmorküche – und eines der befriedigendsten Gerichte, die ein Rind zu bieten hat. Aus der Schulter oder Wade geschnitten, bringt er genau das...
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1 Kilogramm
ab 30,00 €
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Bio Bœuf Bourguignon
Bœuf bourguignon ist ein traditionelles Schmorgericht aus dem Burgund. Dazu benötigt man zwei Grundzutaten von bester Qualität! Zartes Rindfleisch vom Klepelshagener Bio-Weiderind und aromatischen Rotwein aus dem Burgund. Dazu gesellen...
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350 Gramm
(3,40 €
* / 100 Gramm)
11,90 €
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TIPP!
Wildbolognese
Unser Rezept der Wildbolognese ist eine Abwandlung des Klassikers aus Italien. Aus hochwertigen Stücken vom Wild, ausgewählten Zutaten wie Äpfeln, Möhren, Sellerie und Tomaten aus dem Bio-Anbau kochen wir ein herzhaftes Ragout, das die...
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350 Gramm
(2,26 €
* / 100 Gramm)
7,90 €
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TIPP!
Bio Gulasch Royal
In unserem Gulasch Royal finden Sie alles, was ein gutes traditionelles Rindergulasch ausmacht: hochwertiges Fleisch von unserem Klepelshagener Weiderind, Zwiebeln, Tomaten, Sellerie und Gewürze werden angebraten, mit Rotwein abgelöscht...
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350 Gramm
(3,40 €
* / 100 Gramm)
11,90 €
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Bio-Rinderrouladen
Der Begriff Rouladen kommt aus der französischen Küche des 18. und 19. Jahrhunderts. Gemeint waren damit gefüllte Rollen aus dünnen Scheiben von Fleisch, Fisch oder Kohlblättern, die im eigenen Fond oder einer Sauce geschmort wurden....
Inhalt
600 Gramm
(33,00 €
* / 1000 Gramm)
19,80 €
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