Zart, saftig und voll im Geschmack – unsere Spareribs vom Bio-Schwein sind der perfekte Genuss für Grillfans und Liebhaber deftiger Fleischgerichte. Sie stammen aus dem Rippenbereich und zeichnen sich durch eine feine Marmorierung sowie einen hohen Fleischanteil aus. Ob im Smoker, auf dem Grill oder im Ofen gegart – diese Rippchen werden bei schonender Zubereitung herrlich zart und aromatisch. Natürlich in bester Bio-Qualität aus artgerechter Haltung.

Besonderheiten:

• Aus kontrolliert biologischer Tierhaltung
• Ideal für BBQ, Grill und Ofengerichte
• Besonders zart und aromatisch

Herkunft der Schweine:

Unser Betrieb ist im Besitz einer gültigen EU Zulasssung (DE MV 41007 EG) für folgende Tätigkeiten:
1. Schlachtung und Zerlegung von Rindern und Schweinen
2. Wildverarbeitung
3. Herstellung von Fleischerzeugnissen
4. Verarbeitung von tierischen Fetten und Grieben

Bio-Kontrollstellencode: DE-ÖKO-070