Produkte von GMGK
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Sie möchten anderen eine Freude machen? Dann verschenken Sie einen Gutschein der Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen für bestes Gourmet Fleisch oder hochwertige Delikatessen im Glas. Die Gutscheine behalten 3 Jahre ihre Gültigkeit und...
30,00 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Das Bio Frühstücksfleisch Royal wird aus Bio Schweinefleisch und Bio Gemüsefond aus eigener Herstellung gekocht und fein abgeschmeckt. Der Klassiker auf dem Frühstückstisch, neu interpretiert, frisch, locker und dezent gewürzt. Wie bei...
4,50 €
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-15.05%
Für unsere Rinderbratwurst verwenden wir Bio Rindfleisch vom Klepelshagener Bio-Weiderind. Abgeschmeckt mit einer Gewürzmischung aus Pfeffer, Koriander, Macisblüte, Majoran und Salz wird die Rindfleischmasse von unserem Fleischermeister...
Inhalt
500 Gramm
(18,52 €
* / 1000 Gramm)
9,26 €
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10,90 €
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Für unser Bio Rindergeschnetzeltes schneiden wir feine Streifen Fleisch aus der Oberschale vom Klepelshagener Bio-Weiderind und braten diese leicht an. Dazu kommen unser selbstgemachter Rinderfond, Sahne, Zwiebeln, Gewürze und Salz. Für...
Inhalt
350 Gramm
(3,40 €
* / 100 Gramm)
11,90 €
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Für unser Griebenschmalz verwenden wir ausschließlich Fett von Wildschweinen, die hier rund um Klepelshagen erlegt wurden. Das Fett wird langsam ausgebacken und zum Schluss nur leicht mit Salz gewürzt und mit Äpfeln und Zwiebeln...
Inhalt
120 Gramm
(2,29 €
* / 100 Gramm)
2,75 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Rinderknochen mit Knochenmark Markknochen eignen sich besonders gut für die Zubereitung einer kräftigen und gehaltvollen Kraftbrühe. Heute auch bekannt als Bone Broth feiert die Knochenbrühe ein Comeback und erobert als neues...
Inhalt
1 Kilogramm
12,00 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
-15.01%
Seit Jahren sind sie ein unaufhaltbarer Trend: Burger in allen Variationen. Was ein deutscher Auswanderer im 19. Jahrhundert als Beefsteak zwischen Weißbrotscheiben von Hamburg nach New York brachte, ist heute weltweit bekannt. Unsere...
Inhalt
360 Gramm
(16,83 €
* / 1000 Gramm)
ab 6,06 €
*
7,13 €
*
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Gulasch ist ein klassisches Schmorgericht und hat seine Wurzeln in Ungarn und Österreich. Es gibt viele Variationen dieses Gerichts und man findet es auf Speisekarten eines rustikalen Wirtshauses, ebenso wie auf Menüs der gehobenen...
Inhalt
500 Gramm
(33,00 €
* / 1000 Gramm)
ab 16,50 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
-15.01%
Seit Jahren voll im Trend: Burger in allen Variationen. Was einst ein deutscher Auswanderer als Beefsteak zwischen Weißbrotscheiben von Hamburg nach New York brachte, ist heute weltweit bekannt. Unsere Burger-Patties werden aus den edlen...
Inhalt
360 Gramm
(16,83 €
* / 1000 Gramm)
ab 6,06 €
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7,13 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Die Rinderkugel stammt aus dem vorderen Teil der Keule. Sie ist zart und eignet sich für Schmorbraten, Rouladen, Tartar und Steaks. Herkunft der Rinder: geboren: Deutschland aufgezogen Deutschland geschlachtet: Deutschland zerlegt:...
Inhalt
2 Kilogramm
(29,00 €
* / 1 Kilogramm)
58,00 €
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Auf Anfrage
Für Liebhaber von Innereien ist die Rinderniere von unserem Klepelshagener Weiderind eine Delikatesse. Herkunft der Rinder: geboren: Deutschland aufgezogen Deutschland geschlachtet: Deutschland zerlegt: Deutschland Referenz Nr.: auf...
Inhalt
200 Gramm
(15,00 €
* / 1000 Gramm)
3,00 €
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Ochsenschwanz eignet sich zum Kochen oder Schmoren, wird aber hierzulande kaum verwendet. Bekannt ist die Ochsenschwanzsuppe und das Ochsenschwanzragout. Herkunft der Rinder: geboren: Deutschland aufgezogen Deutschland geschlachtet:...
Inhalt
1 Kilogramm
19,00 €
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