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Bio Frühstücksfleisch Royal
Bio Frühstücksfleisch Royal
Das Bio Frühstücksfleisch Royal wird aus Bio Schweinefleisch und Bio Gemüsefond aus eigener Herstellung gekocht und fein abgeschmeckt. Der Klassiker auf dem Frühstückstisch, neu interpretiert, frisch, locker und dezent gewürzt. Wie bei...
4,50 € *

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Bio Gourmet Rinderbratwurst
Bio Gourmet Rinderbratwurst
Für unsere Rinderbratwurst verwenden wir Bio Rindfleisch vom Klepelshagener Bio-Weiderind. Abgeschmeckt mit einer Gewürzmischung aus Pfeffer, Koriander, Macisblüte, Majoran und Salz wird die Rindfleischmasse von unserem Fleischermeister...
Inhalt 500 Gramm (18,52 € * / 1000 Gramm)
9,26 € * 10,90 € *

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Bio Rindergeschnetzeltes
Bio Rindergeschnetzeltes
Für unser Bio Rindergeschnetzeltes schneiden wir feine Streifen Fleisch aus der Oberschale vom Klepelshagener Bio-Weiderind und braten diese leicht an. Dazu kommen unser selbstgemachter Rinderfond, Sahne, Zwiebeln, Gewürze und Salz. Für...
Inhalt 350 Gramm (3,40 € * / 100 Gramm)
11,90 € *

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Wildschwein-Griebenschmalz
Wildschwein-Griebenschmalz
Für unser Griebenschmalz verwenden wir ausschließlich Fett von Wildschweinen, die hier rund um Klepelshagen erlegt wurden. Das Fett wird langsam ausgebacken und zum Schluss nur leicht mit Salz gewürzt und mit Äpfeln und Zwiebeln...
Inhalt 120 Gramm (2,29 € * / 100 Gramm)
2,75 € *

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Rindermarkknochen
Bio-Rindermarkknochen
Rinderknochen mit Knochenmark Markknochen eignen sich besonders gut für die Zubereitung einer kräftigen und gehaltvollen Kraftbrühe. Heute auch bekannt als Bone Broth feiert die Knochenbrühe ein Comeback und erobert als neues...
Inhalt 1 Kilogramm
12,00 € *

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-15.01%
Wildburger
Wildburger
Seit Jahren sind sie ein unaufhaltbarer Trend: Burger in allen Variationen. Was ein deutscher Auswanderer im 19. Jahrhundert als Beefsteak zwischen Weißbrotscheiben von Hamburg nach New York brachte, ist heute weltweit bekannt. Unsere...
Inhalt 360 Gramm (16,83 € * / 1000 Gramm)
ab 6,06 € * 7,13 € *

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Bio-Rindergulasch
Bio-Rindergulasch
Gulasch ist ein klassisches Schmorgericht und hat seine Wurzeln in Ungarn und Österreich. Es gibt viele Variationen dieses Gerichts und man findet es auf Speisekarten eines rustikalen Wirtshauses, ebenso wie auf Menüs der gehobenen...
Inhalt 500 Gramm (33,00 € * / 1000 Gramm)
ab 16,50 € *

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-15.01%
Gourmet-Bio Burger
Bio Gourmet Burger
Seit Jahren voll im Trend: Burger in allen Variationen. Was einst ein deutscher Auswanderer als Beefsteak zwischen Weißbrotscheiben von Hamburg nach New York brachte, ist heute weltweit bekannt. Unsere Burger-Patties werden aus den edlen...
Inhalt 360 Gramm (16,83 € * / 1000 Gramm)
ab 6,06 € * 7,13 € *

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Bio-Rinderkugel
Bio-Rinderkugel
Die Rinderkugel stammt aus dem vorderen Teil der Keule. Sie ist zart und eignet sich für Schmorbraten, Rouladen, Tartar und Steaks. Herkunft der Rinder: geboren: Deutschland aufgezogen Deutschland geschlachtet: Deutschland zerlegt:...
Inhalt 2 Kilogramm (29,00 € * / 1 Kilogramm)
58,00 € *

Auf Anfrage

Bio-Rinderniere
Bio-Rinderniere
Für Liebhaber von Innereien ist die Rinderniere von unserem Klepelshagener Weiderind eine Delikatesse. Herkunft der Rinder: geboren: Deutschland aufgezogen Deutschland geschlachtet: Deutschland zerlegt: Deutschland Referenz Nr.: auf...
Inhalt 200 Gramm (15,00 € * / 1000 Gramm)
3,00 € *

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Bio-Ochsenschwanz
Bio-Ochsenschwanz
Ochsenschwanz eignet sich zum Kochen oder Schmoren, wird aber hierzulande kaum verwendet. Bekannt ist die Ochsenschwanzsuppe und das Ochsenschwanzragout. Herkunft der Rinder: geboren: Deutschland aufgezogen Deutschland geschlachtet:...
Inhalt 1 Kilogramm
19,00 € *

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