GMGK | Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen

Premium Qualität aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft Unsere Heimatwurst Bio Rindersalami mit Knoblauch ist eine geschmackliche Meisterleistung, die handwerkliche Tradition mit höchsten Bio-Standards verbindet. Jede Scheibe...

Inhalt 200 Gramm (43,75 € * / 1000 Gramm)

8,75 € *

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Bio Rinderfleischknochen/ Suppenfleisch

Rinderknochen und Suppenfleisch vom Klepelshagener Bio-Weiderind – die Grundlage für eine Brühe, die mit keinem Fertigprodukt zu vergleichen ist. Wer einmal eine echte Rinderbrühe aus hochwertigen Knochen und Suppenfleisch selbst gekocht...

Inhalt 2.5 Kilogramm

29,00 € *

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Heimatschinken vom Rotwild Kräuter - tiefgefroren

Rotwild gilt als eines der edelsten Wildfleische überhaupt – sein Aroma ist feiner, zarter und nuancierter als das intensivere Schwarzwild. Unser Heimatschinken vom Klepelshagener Rotwild Kräuter bringt diese Nobilität in eine Form, die...

Inhalt 200 Gramm (84,90 € * / 1000 Gramm)

ab 16,98 € *

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Bio Gourmet Frikadellen halb & halb

Die Bio Gourmet Frikadellen halb & halb vereinen zwei der besten Bio-Fleischsorten aus Klepelshagen in einer Packung: 50 % Rinderfleisch vom Klepelshagener Bio-Weiderind, 50 % Bio-Schweinefleisch – fein abgestimmt mit Zwiebeln, Bio-Senf...

Inhalt 450 Gramm (19,89 € * / 1000 Gramm)

8,95 € *

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Bio Gourmet Bratwurst nach Nürnberger Art

Die Bio Gourmet Bratwurst nach Nürnberger Art von der Manufaktur Gut Klepelshagen ist Handwerk in Reinform. Nach dem Rezept des Küchenchefs aus bestem, magerem Bio-Schweinefleisch hergestellt, überzeugt sie mit einer feinen...

Inhalt 400 Gramm (21,80 € * / 1000 Gramm)

8,72 € *

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Leber vom Klepelshagener Rotwild

Die Rotwildleber vom Gut Klepelshagen ist eine echte Rarität aus der Wildküche Mecklenburg-Vorpommerns – unverfälscht, naturbelassen und von besonderer Güte. Das Rotwild lebt frei in den Wäldern und Revieren rund um Klepelshagen, weit...

Inhalt 500 Gramm (29,90 € * / 1000 Gramm)

ab 14,95 € *

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Bio Short Ribs

Unsere Short Ribs stammen von zertifiziertem Bio-Weiderind, das artgerecht auf weitläufigen Wiesen gehalten wird – mit viel Auslauf, frischer Luft und natürlicher Fütterung. Das Ergebnis: ein besonders intensives, fein marmoriertes...

Inhalt 1 Kilogramm

25,00 € *

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Bio Rinderfett unausgelassen

Roher Rindertalg aus dem inneren Fettgewebe – unverarbeitet, direkt vom Klepelshagener Bio-Weiderind. Unser Bio Rinderfett unausgelassen stammt ausschließlich von zertifizierten Bio-Rindern aus artgerechter Weidehaltung in Klepelshagen,...

Inhalt 2000 Gramm (5,00 € * / 1000 Gramm)

10,00 € *

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Bio Schwein Spare Ribs

Spare Ribs gehören zu den absoluten Klassikern der BBQ-Kultur – und unsere Bio-Version setzt dabei ganz neue Maßstäbe. Die Spareribs vom Klepelshagener Bio-Schwein stammen aus kontrolliert biologischer Haltung und werden vollständig in...

Inhalt 500 Gramm (20,90 € * / 1000 Gramm)

ab 10,45 € *

Auf Anfrage

Bio Schwein Kammkotelett ohne Knochen

Das Kammkotelett ohne Knochen ist der vielseitigste Schnitt aus dem Bio-Schwein: durchwachsen genug, um beim Braten und Grillen saftig zu bleiben, kompakt genug für schnelle Gerichte, und ohne Knochen unkompliziert in der Handhabung. Es...

Inhalt 400 Gramm (24,90 € * / 1000 Gramm)

ab 9,96 € *

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Bio Schwein Minutensteak

Das Minutensteak vom Bio-Schwein ist genau das, was der Name verspricht: ein dünnes, mageres Stück Fleisch, das in wenigen Minuten fertig ist – ohne Vorbereitung, ohne Wartezeit, ohne Kompromisse bei der Qualität. Es wird aus der...

Inhalt 500 Gramm (24,90 € * / 1000 Gramm)

ab 12,45 € *

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Bio Schwein Bauchscheibe

Saftig, aromatisch und vielseitig – das Bauchfleisch vom Klepelshagener Bio-Schwein gehört zu den dankbarsten Fleischzuschnitten überhaupt. Die charakteristische Fett-Marmorierung, die durch die artgerechte Haltung und die hochwertige...

Inhalt 400 Gramm (19,90 € * / 1000 Gramm)

ab 7,96 € *

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