Produkte von GMGK

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Bio Szegediner Gulasch
Bio Szegediner Gulasch
Dieses Gulasch vom Klepelshagener Bio Weiderind besticht durch seinen natürlichen Geschmack. Gekocht nach dem Paleo-Autoimmunprotokoll wird unser Bio Rindfleisch in Olivenöl mit Möhren und Zwiebeln angebraten, mit etwas Rotwein...
Inhalt 350 Gramm (3,26 € * / 100 Gramm)
11,40 € *

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Wildburger
Wildburger
Seit Jahren sind sie ein unaufhaltbarer Trend: Burger in allen Variationen. Was ein deutscher Auswanderer im 19. Jahrhundert als Beefsteak zwischen Weißbrotscheiben von Hamburg nach New York brachte, ist heute weltweit bekannt. Unsere...
Inhalt 360 Gramm (17,50 € * / 1000 Gramm)
ab 6,30 € *

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Bio-Rindergulasch
Bio-Rindergulasch
Gulasch ist ein klassisches Schmorgericht und hat seine Wurzeln in Ungarn und Österreich. Es gibt viele Variationen dieses Gerichts und man findet es auf Speisekarten eines rustikalen Wirtshauses, ebenso wie auf Menüs der gehobenen...
Inhalt 500 Gramm (29,00 € * / 1000 Gramm)
ab 14,50 € *

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Bio-Onglet
Bio-Onglet
Lecker, mager und ein intensiver Geschmack nach Rind. Ein hervorragendes Stück Fleisch, leider in der heutigen Zeit in Vergessenheit geraten.
Inhalt 250 Gramm (31,00 € * / 1000 Gramm)
ab 7,75 € *

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Bio-Rinderniere
Bio-Rinderniere
Für Liebhaber von Innereien ist die Rinderniere von unserem Klepelshagener Weiderind eine Delikatesse.
Inhalt 200 Gramm (10,50 € * / 1000 Gramm)
2,10 € *

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Wildbolognese
Wildbolognese
Unser Rezept der Wildbolognese ist eine Abwandlung des Klassikers aus Italien. Aus hochwertigen Stücken vom Wild, ausgewählten Zutaten wie Äpfeln, Möhren, Sellerie und Tomaten aus dem Bio-Anbau kochen wir ein herzhaftes Ragout, das die...
Inhalt 350 Gramm (2,49 € * / 100 Gramm)
8,70 € *

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Hirschragout
Hirschragout
Für die Zubereitung des Hirschragouts verwenden wir das zarte Fleisch aus der Keule vom Klepelshagener Hirsch. Aus Wurzelgemüsen, unserem hauseigenen Wildfond, Tomaten und Früchten wie Pflaumen, Äpfel und Preiselbeeren wird das Ragout...
Inhalt 350 Gramm (3,26 € * / 100 Gramm)
11,40 € *

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Wildgulasch
Wildgulasch
Der Name Gulasch kommt aus dem Ungarischen und bedeutet so viel wie „angeröstet“. Aus diesem einst ganz einfachen Gericht haben sich im Laufe der Zeit unzählige Abwandlungen ergeben. Mit Sicherheit haben alle verschiedenen Zubereitungen...
Inhalt 350 Gramm (3,26 € * / 100 Gramm)
11,40 € *

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Gourmet-Bio Burger
Bio Gourmet Burger
Seit Jahren voll im Trend: Burger in allen Variationen. Was einst ein deutscher Auswanderer als Beefsteak zwischen Weißbrotscheiben von Hamburg nach New York brachte, ist heute weltweit bekannt. Unsere Burger-Patties werden aus den edlen...
Inhalt 360 Gramm (17,50 € * / 1000 Gramm)
ab 6,30 € *

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Bio-Rinderleber
Bio-Rinderleber
Für Liebhaber von Innereien ist die Leber von unserem Klepelshagener Weiderind eine Delikatesse. Leber enthält wenig Fett, viel Eiweiß, keine Kohlenhydrate sowie viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. In Rinderleber steckt...
Inhalt 200 Gramm (0,01 € * / 1 Gramm)
ab 2,10 € *

Auf Anfrage

Bio-Rinderhack
Bio-Rinderhack
Für die Herstellung unseres Rinderhackfleisches verwenden wir 100% mageres, sehnenfreies Fleisch vom Klepelshagener Weiderind. Bedingt durch die Haltung und die besonders gute Ernährung unserer Tiere weist unser Rindfleisch einen...
Inhalt 500 Gramm (17,00 € * / 1000 Gramm)
ab 8,50 € *

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Bio-Hüftsteak
Bio-Hüftsteak
Bio Hüftsteak ist das zarteste Stück aus der Rinderkeule, speziell aus der Hüfte. Es ist fein marmoriert und sehr saftig. Das Hüftsteak ist fein marmoriert und deshalb auch sehr saftig und zart im Biss. Nicht nur das Rinderhüftsteak,...
Inhalt 350 Gramm (35,00 € * / 1000 Gramm)
12,25 € *

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