Produkte von GMGK
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Bio Frühstücksfleisch Royal
Das Bio Frühstücksfleisch Royal wird aus Bio Schweinefleisch und Bio Gemüsefond aus eigener Herstellung gekocht und fein abgeschmeckt. Der Klassiker auf dem Frühstückstisch, neu interpretiert, frisch, locker und dezent gewürzt. Wie bei...
4,50 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Bio Gourmet Rinderbratwurst
Für unsere Rinderbratwurst verwenden wir Bio Rindfleisch vom Klepelshagener Bio-Weiderind. Abgeschmeckt mit einer Gewürzmischung aus Pfeffer, Koriander, Macisblüte, Majoran und Salz wird die Rindfleischmasse von unserem Fleischermeister...
Inhalt
500 Gramm
(21,80 €
* / 1000 Gramm)
10,90 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Bio Rindergeschnetzeltes
Für unser Bio Rindergeschnetzeltes schneiden wir feine Streifen Fleisch aus der Oberschale vom Klepelshagener Bio-Weiderind und braten diese leicht an. Dazu kommen unser selbstgemachter Rinderfond, Sahne, Zwiebeln, Gewürze und Salz. Für...
Inhalt
350 Gramm
(3,40 €
* / 100 Gramm)
11,90 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Wildschwein-Griebenschmalz
Für unser Griebenschmalz verwenden wir ausschließlich Fett von Wildschweinen, die hier rund um Klepelshagen erlegt wurden. Das Fett wird langsam ausgebacken und zum Schluss nur leicht mit Salz gewürzt und mit Äpfeln und Zwiebeln...
Inhalt
120 Gramm
(2,29 €
* / 100 Gramm)
2,75 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Bio-Rindermarkknochen
Rinderknochen mit Knochenmark Markknochen eignen sich besonders gut für die Zubereitung einer kräftigen und gehaltvollen Kraftbrühe. Heute auch bekannt als Bone Broth feiert die Knochenbrühe ein Comeback und erobert als neues...
Inhalt
1 Kilogramm
11,00 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Wildburger
Seit Jahren sind sie ein unaufhaltbarer Trend: Burger in allen Variationen. Was ein deutscher Auswanderer im 19. Jahrhundert als Beefsteak zwischen Weißbrotscheiben von Hamburg nach New York brachte, ist heute weltweit bekannt. Unsere...
Inhalt
360 Gramm
(19,81 €
* / 1000 Gramm)
ab 7,13 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Bio-Rindergulasch
Gulasch ist ein klassisches Schmorgericht und hat seine Wurzeln in Ungarn und Österreich. Es gibt viele Variationen dieses Gerichts und man findet es auf Speisekarten eines rustikalen Wirtshauses, ebenso wie auf Menüs der gehobenen...
Inhalt
500 Gramm
(30,00 €
* / 1000 Gramm)
ab 15,00 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Wildgulasch
Der Name Gulasch kommt aus dem Ungarischen und bedeutet so viel wie „angeröstet“. Aus diesem einst ganz einfachen Gericht haben sich im Laufe der Zeit unzählige Abwandlungen ergeben. Mit Sicherheit haben alle verschiedenen Zubereitungen...
Inhalt
350 Gramm
(3,40 €
* / 100 Gramm)
11,90 €
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Auf Anfrage
Wildbratwurst
In unsere Gourmet-Wildbratwurst kommt nur bestes mageres Fleisch von Reh, Wildschwein und Rothirsch. Außerdem steckt in ihr, sowie in all unseren Wurstsorten, ganz viel Handarbeit. Nach dem sorgsamen Würzen wird die Masse von Hand in...
Inhalt
500 Gramm
(19,80 €
* / 1000 Gramm)
9,90 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Hirschragout
Für die Zubereitung des Hirschragouts verwenden wir das zarte Fleisch aus der Keule vom Klepelshagener Hirsch. Aus Wurzelgemüsen, unserem hauseigenen Wildfond, Tomaten und Früchten wie Pflaumen, Äpfel und Preiselbeeren wird das Ragout...
Inhalt
350 Gramm
(3,40 €
* / 100 Gramm)
11,90 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Bio-Rinderherz
Im Gegensatz zu Leber und Niere ist das Herz reines Muskelfleisch – ähnlich wie ein Steak und genauso schmackhaft. Es ist fettarm und eiweißreich, enthält viele B-Vitamine und Eisen. Herkunft der Rinder: geboren: Deutschland aufgezogen...
Inhalt
1500 Gramm
(9,90 €
* / 1000 Gramm)
ab 14,85 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Bio-Onglet
Lecker, mager und ein intensiver Geschmack nach Rind. Ein hervorragendes Stück Fleisch, leider in der heutigen Zeit in Vergessenheit geraten. Herkunft der Rinder: geboren: Deutschland aufgezogen Deutschland geschlachtet: Deutschland...
Inhalt
250 Gramm
(31,00 €
* / 1000 Gramm)
ab 7,75 €
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage