Produkte von Domäne Ostsee

Norddeutschland als Weinland – das klingt ungewohnt, schmeckt aber außergewöhnlich. Der Solaris süß 2024 der Inselmühle Usedom zeigt, was möglich ist, wenn die pilzwiderstandsfähige Rebsorte Solaris auf einem guten Jahrgang trifft und...

Der Tutower Senf ist eine Legende – ein Senf, der in Pommern Generationen begleitet hat und tief in der regionalen Küche verwurzelt ist. Als seine Produktion 2020 eingestellt wurde, hinterließ das eine spürbare Lücke. Wir haben diesen...

Der Tutower Senf war eine Legende. Als seine Produktion 2020 eingestellt wurde, haben wir ihn unter unserer Marke „Pommern Senf" nach dem Original-Rezept neu zum Leben erweckt – und dabei eine besondere norddeutsche Note hinzugefügt:...

Senföl gehört zu den faszinierendsten kalt gepressten Speiseölen überhaupt – würzig-pikant, reich an ungesättigten Fettsäuren und mit einer ganz eigenen Charakterstärke. Die Inselmühle Usedom presst ihr Senföl aus selbst angebauter...