Koch/Produktenwickler (m/w)

Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen GmbH 

Die Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen ist ein traditionell-handwerklicher Fleischereibetrieb. Der landwirtschaftliche Betrieb auf Gut Klepelshagen ist inklusive der Tierhaltung nach den strengen Richtlinien von Bioland zertifiziert. Gutes Fleisch ist Handwerkskunst. Unsere Mitarbeiter in der Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen kennen sich mit der Verarbeitung von zertifiziertem Bioland-Rind sowie Wildspezialitäten aufgrund ihrer Erfahrung bestens aus.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Koch/Produktenwickler (m/w)

Ihre Aufgaben:

  • Herstellung und Optimierung von bestehenden Produkten
  • fachgerecht Lagerung von Waren
  • Produktneuentwicklung 
  • Erstellung von Produktbeschreibungen
  • Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards

Ihr Profil:

  • Ausbildung zum Koch/Köchin oder Beikoch/Beiköchin
  • Erfahrungen in der Verarbeitung von Lebensmitteln, insbesondere Fleischwaren
  • Berufserfahrung in der Produktentwicklung und deren Umsetzung in die Produktion sind wünschenswert
  • Erfahrungen im Bereich Rezepturberechnungen/-Kalkulationen sind wünschenswert
  • Teamfähigkeit, Zurverlässigkeit, Engagement und Kommunikationsfähigkeit

Ihre Bewerbung:

Haben wir Ihr Interesse geweckt? 

Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung ausschließlich via E-Mail an:

c.richter@gmgk.de

Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen GmbH 
Klepelshagen 4
17335 Strasburg i. d. Uckermark
Telefon +49 (39753) 25884

 

 

 

 

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