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Karriere

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Koch/Produktenwickler (m/w)

 
IHRE AUFGABEN

•    Herstellung und Optimierung von bestehenden Produkten
•    Entwicklung und Umsetzung von Produktinnovationen
•    Realisierung von Produktentwicklungen bzw. -modifikationen
•    Erstellung von Produktbeschreibungen, Rohwaren- und Zutatenspezifikationen

 
IHR PROFIL

•    Ausbildung zum Koch/Köchin mit langjähriger Berufserfahrung
•    Erfahrungen in der Verarbeitung von Lebensmitteln, insbesondere Fleischwaren (z.B. Metzger, Fleischer, Koch, Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechniker/in, Ökotrophologie, o.ä.)
•    Kenntnisse im Bereich funktionaler Zutaten
•    Berufserfahrung in der Produktentwicklung und deren Umsetzung in die Produktion sind wünschenswert
•    Unbedingt erforderlich sind Kenntnisse und Erfahrungen in den folgenden Bereichen: Rezepturberechnungen/-Kalkulationen und HACCP
•    Teamfähigkeit, Engagement und Kommunikationsfähigkeit

Für diese Position benötigen Sie sowohl Kreativität und Teamfähigkeit als auch Organisationsgeschick, Belastbarkeit sowie Durchsetzungsvermögen. Gute Kenntnisse im Umgang mit MS-Excel runden Ihr Profil ab.

Die Tätigkeit ist abwechslungsreich und mit einem hohen Verantwortungsbereich verbunden.

 
IHRE BEWERBUNG

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung ausschließlich via Email an:

Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen GmbH
Herrn Carsten Vogel - Betriebsleiter
Klepelshagen 4
17335 Strasburg i. d. Uckermark
Telefon +49 (39753) 25883
c.vogel@gmgk.de