Sie lieben gutes Essen und finden, dass ein wirklich schmackhaftes Stück Fleisch dazugehört? Dann sind Sie bei der Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen genau richtig. Denn unser Fleisch schmeckt, wie Fleisch schmecken soll – pur, natürlich, würzig. Und es ist so, wie Fleisch sein muss: gut marmoriert, in Ruhe gereift und zart.
Unser Rezept ist kein Geheimnis: Alle unsere Tiere stammen vom Gut Klepelshagen, das der Deutschen Wildtier Stiftung gehört. Hier wird eine wildtierfreundliche Landwirtschaft betrieben. Die nützt den Rindern, Schweinen und Wildtieren. Und das Ergebnis schmecken Sie!
Rinder und Schweine bekommen ausschließlich Bio-Futter. Das Wild lebt frei in seinen natürlichen Lebensräumen, natürlich ohne Gatter. Strapaziöse Tiertransporte gibt es nicht, denn geschlachtet wird direkt vor Ort.
Unser Rindfleisch reift 5 bis 6 Wochen nach dem Dry-Aged-Verfahren direkt am Knochen, bevor es in der hauseigenen Manufaktur verarbeitet wird. Alle unsere Convenience-Produkte sind ein Meisterwerk aus bestem Fleisch, ausgewogenen Zutaten, erstklassiger Verarbeitung und fachmännischer Produktion.
Genießen Sie gutes Essen, von Spitzenköchen wie Cornelia Poletto und Michael Laumen entwickelt. Wählen Sie ganz nach Herzenslust aus unserem delikaten Sortiment. Ob erlesene Patés oder feine Schinken, ob würzige Salami-Delikatessen oder exquisites Frischfleisch vom Rind, Landschwein oder Wild – für was Sie sich auch entscheiden: Genießen Sie das wirklich Gute – vom Gut Klepelshagen!
